横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

ご予約/貸切承ります。

知り合いのイタリアンに

ノヴェッロを呑みに行ったら

まさかの

置いてない

という。

そこのお店は、ノヴェッロもボージョレ・ヌーヴォーも止めちゃったそうで。

まあ、経営判断だよなあ。

うちは、少ないけど置く、ですが。

さてさて。

とりあえず新しいパソコンを購入。

データもどうにかなりそうで

お金はかかったけど

ほぼほぼ元の環境へ。

というか、もちっといいパソコンを買ったので

ストレスはちょっと減った感。

（とはいえ、設定なんかはやり直さなきゃいけないからそこはイライラ）

パソコンにせよ

データにせよ

お金でなんとかなること、ってのは

実はそんなに悩みじゃないですね。

健康とか、なんか

お金ではなんとかならないことで悩む方がきびしい気がする。

今回

民間の業者さんにパソコンを直してもらう

データをサルベージしてもらう

ってのは、初体験だったので

いろいろと勉強になりましたな。

バックアップは大事、ほんと。

ではでは　ノシ

告知通り

きのうの24時には

ノヴェッロ抜栓しました。

ノヴェッロは自由度が高いから

当たり外れもあるけど

今年のもおいしかったー。

さてさて。

地毛で茶色いのに染めさせられて

裁判にまでなってる

大阪の高校問題。

生徒さん支持であります。

で、ふと自分の高校時代を考えると

めっさ自由だったなあ

と。

高校時代はロン毛でしたからね、あたし。

大学生のときは

さらに長い。

そのことで、高校とかアルバイト先で

なんか言われたことないもんなあ。

高校にせよ

大学にせよ

それなりの偏差値のところだったから

やるべきことをやってれば

文句はいわれなかったんだよね。

そういうことの積み重ねで

できてる今の自分には

満足してるし

これからも伸びしろがある、と

思えてるから

自由時代はあったほうがいいよ、と思いますね。

だれかの思惑の中には

あんまりいたくない。

きのうのKAI選手興業

盛況だったみたいで何より。

やはり地元の有名人、石ちゃんも来てたそうで。

KAI選手の人脈広いな。

さてさて

イタリア新ワイン

ノヴェッロ、です。

ノヴェッロは10月30日解禁なので

きょうの24時にあけまーす。

毎年買ってる造り手なので

安心はできるかな、と。

まさかの月曜日が30日だもんなー。

そうそう

今日は、再三再四お伝えしてる

KAI選手10周年興業ですよ。

私は結局、通常営業ですが

興味のある方はぜひー。

さてさて。

今週のパスタ

秋の味覚とハラミのペンネ　カレークリームで

とにかく、すごく出てます。

先週の

さわらのペペロンチーノ、も

よく出たので

なんか、ありがたいなあ、と。

あわせて、マリアージュするワインも

出ているので

ヒット商品を造るのは

お客さまにとっても

店にとっても

大事だな、と。

まあ、そこからさらに

低原価パスタとか

低原価ワインとか

開発できるといいんだろうけど

それよりは

造りたいからつくる

合ってるから売る

を、やってるのは

経営者としては

甘いんだろうな。

ではでは　ﾉｼ

新着情報にも書きましたが

パソコン壊れちゃったので

スマホでブログ更新しております。

やりづらい。

でもまあ、ほぼ毎日更新することを

決めたのは自分なので。

いやー、しかしパソコンないと不便ですね、ほんと。

買い替えることは決定なので

月曜ぐらいに見に行こうっと。

ではまた　ﾉｼ

ご予約/貸切承ります。

横浜優勝、ワイン100円引き、は

きょうもやりますからねー。

天気いいし、お祝いしよう。

　＼横浜優勝／

　＼DeNA優勝／

ありがたいことに

夏への扉ではほとんど見てないけど

カフェっぽいこともやってるところは

マルチ商法とか

なんかしら怪しいものの勧誘って起こりがちなんですよね。

店出す前だから

もはや10年近く前ですけど

たまたま、都内の混んでるカフェで

お茶してたら

横にいた人がまさにそれでなー。

漏れ聴こえることが

どう聴いてもうさんくさいんだけど

勧誘されてる人は

すげえ、目がきらきらしてうなずいててね。

うーん……、と。

うちは、私一人でやってますからね

あきらかに怪しいことが行われてたら

さすがに出てってもらうかなあ。

犯罪とはいわんけど、グレーなことだしねえ。

まっとうな商売のほうがいいよ、ほんと。