横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

GWも通常営業やってまーす。

 

 

 

きのうのチャンピオンカーニバル決勝。

よかったー。

若い選手での決勝って

三沢とか川田が出てきたときと

似た匂いがあって

長めのプロレスファンとしては

とてもうれしい。

 

さてさて。

 

お客さんと話してて気づきましたが

平成の1/3の期間

私は夏への扉をやってるのね。

 

なんか、おお、って感じ。

まあ、別にそれが目標でもなくて

これからもずっとやっていくんだけど

自分の歩いていた道のりを

いろんな見方で肯定するのは

悪いことではないよね。

 

明日は令和最初の営業日となるわけで。

令和になってからもがんばりましょう。うん。

 

ではでは　ノシ

 

 

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アマゾンミュージックから

平成のヒットソング、などという

プレイリストをお勧めされたので

ちょいちょい聴いてますが

曲はいい曲なんだよねー

ただ、歌詞がちょっと乗りにくい。

いまでもそうなのだけど

頑張れば夢は叶う、とか

大切な友達ー、みたいなのは

ちょっとしらけちゃう。

 

スタレビのすごいのは

50過ぎたおっさんが

恋におちてモンモンとする、という

「恋は医者でも治せない」なんてのを

ゴリッゴリのロックでやっちゃうことだよなー。

 

さてさて。

 

明日が休みなので

夏への扉は4月の営業は今日で終わり。

 

ふ、と気づきましたが

平成最後の営業日、ということなのね。

 

だからなんだ、という話ではありますが

元号が変わるのを

前もってわかる、というのは

初めてのことなので

これをビジネスにする人がいるのは

よくわかるなー、と。

 

昭和から平成に変わるタイミングも

覚えてますけど

そんなこと言える雰囲気じゃなかったですからね。

 

今上天皇って

ほんと賢い人なんだなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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詐欺メールって

ほんといろんなにあって。

大概のカード系とかはスルーできるんだけど

あんまり使ってないメアドに来てたやつは

一瞬信じかかって、マカフィーさんのおかげで助かった、という。

 

逆に、あれ

普通に必要のあるメール送ってくるほうも

信じてもらえなさそうよね。

ネトフリなんかだと

アカウント乗っ取りが流行ってるみたいだし。

 

さてさて。

 

で、きのうから

GWですね。

10日間。

 

今年ばっかりはどうなるか

まったくわかんないんだよねえ。

天候が不安定だから、近場に行くのかな、とも思うし。

でもまあ、予定組んでる人は

もっと前からチケット取ってるだろうしね。

 

銀行やってないのが

ちとめんどいかな、仕方ないけど。

業者さんはほぼやってくれてるから

まあ、お互い頑張ろうね、って感じ。

 

GW中は

連日ランチもやってますからねー。

お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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せっかくのGWなのに

天候が不安定みたいで。

きょうも寒いしね。

 

遠出をやめた方は

近くの夏への扉はいかかでしょうか＾＾

 

などと

ベタに商売人感を出してみる。

 

さてさて。

 

先月から今月にかけて

保土ヶ谷駅から天王町駅ぐらいの間で

新しい飲食店がいくつか開店。

中には、中華料理屋さんがまた中華料理屋さん、みたいな

よく見ないとわからない

難易度の高い変化もあるけど

新しいお店が出てくれるのは

単純にうれしい。

 

閉店しちゃうお店は

いろんな理由で閉めるんだろうから

それは仕方ないんだけど

その場所が閉まったまま、ってのは

もったいない。

 

なので、今年度は

ちょっといい傾向なのかな。

自分の確認の範囲では、いまんところ

5店ぐらい新店オープン。

あと、いま作ってるところもあるから

街がちょっと変わっていくのは

楽しいですね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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さあさあ

全日本プロレス、春の本場所

チャンピオンカーニバルも

28日と29日の残り2戦！

 

Aブロックは

三冠王者、宮原健斗が決勝進出。

Bブロックはだれかなぁ。

ジェイクが来て、しかも優勝、と見てるけど。

楽しみー。

 

さてさて。

 

ご夫婦とか

カップルとか

兄弟姉妹とか

うちに来てくれるお客さん同士で

仲いいのをみるのは

非常によい。

 

お年寄りのご夫婦で

お互いがお互いをリスペクトしてるのが伝わってくると

ただただ

尊い！

 

という感じになりますね。

 

逆に、パートナーをディスる感じの人たちは

ちょっと見てて辛くなる。

照れ隠しとかあるかもだけど

第三者の前で、相手をけなすのは

やっぱり見たくないなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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やっぱり歳取ったのだなあ。

最近、眠くなるのが早い。

ランチをやってる店で

しみじみ良かったと思う。

 

さてさて。

 

今週末には

GW10連休。

人員的にも資材的にも

お店側はいろいろと気をつけないといけなくて。

 

食材なんかは量的にも気をつけるだろうけど

意外と見落とすのが

消耗品とか食べ物じゃないもの。

 

紙ナプキンとか

洗剤とか、業態にもよるけど

固形燃料、とかね。

 

自分は最初に働いてた店で

初めてのお盆のときに

そのときの上司の方から

 

各業者さんの休みの日程を一覧にしておいて

 

って言われたのが

たぶん、そういう細かいことを気にするようになったの最初。

今は、規模が小さいから

最悪、業者さんに頼むものでも

近隣でなんとかなったりはしますけどね。

（割高にはなるけど）

 

こういうことを

ちゃんと教われたかどうかは

後々大きいんだよね。

 

必要なダスター、とか

お客様用おしぼりとか

地味な文具とか

切れてると

他の従業員が

えらいストレス。

 

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