横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切承ります

ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

ずっと好きな曲であったけど

おじさんになってから

改めて聴くと

オジーオズボーンの「CrazyTrain」

ほんとにかっこいいし

なにより、曲の構成が完璧なんだよね。

 

ちょっとおどろおどろしいイントロから始まって

疾走感のある歌いだし

するどいサビ

と、たたみこんでいって

劇的な場面転換をへて

名演のソロをはさんで

再びイントロをはさんで

終盤になだれ込む

超超かっこいい構成。

 

一生聴ける曲だな。

 

さてさて。

 

だんだん、エンタメ界が

気合をいれての興行モードに入ったいま

同じく不要不急の飲食業界も頑張らねば、と。

 

知り合いの販促関係の方から

共有いただいたことをこちらでも拡散します。

　新型コロナウイルスの影響で売上減…国や各種団体による飲食店向け支援制度も続々登場

いや、これすごい。

大家さんへの家賃減額交渉とかも載ってて

かなり実践的。

まだ、終息、とかはわかんないし

怖くないわけではないけど

なんかやらないわけにはいかないからね。

それぞれのお店のみなさん

自分が壊れないよう頑張りましょう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

まだまだ先の見えない閉塞感がありますが

一方で

きちんと準備をして

再開しようとしている流れもあるようで。

 

まあ、怖くないわけじゃないけど

やっぱり準備して立ち向かっていかないとね。

 

ほんと、消費税減税しないかなあ。

 

さてさて。

 

 

今週のワイン

 

カルヴィソン　レ・ヴィヌロン　ヴィオニエ

 

これで、今月も5種クリア。

もう、ヴィオニエだったので

反射的に購入。

 

フランス、ラングドックですね。

まあ、フランスでコスパいいワイン探すと

ほぼほぼラングドックですが。

 

ヴィオニエ特有の厚み、があるワイン。

結構しっかりしてます。

今週のパスタとも相性よし。

 

ご来店お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ぺこぱの松陰寺（頭がなすで、ツッコミのひとね）くん

ほんとやさしいツッコミで素晴らしいな。

オードリー若林が泣いた、ってのも

なんかわかる。

 

さてさて。

 

 

春野菜のペペロンチーノ

 

きょうのディナーから

22日までのパスタです。

 

菜の花、新玉ねぎとしいたけを使ってます。

そこそこ具沢山。

 

マリアージュは

 

あわ

　トレビアーノ・ダブルッツォ

 

安定の、ってところかな。

 

ご来店お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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すげえ、細かい話なんですが。

YOUTUBEとか見てると

よく出てくる広告に自転車の品質管理の話があって

自転車は、いろいろと品質管理のために過酷な検査をしてますよ、と。

このCMと松本人志のドキュメンタルのオープニングが

めっちゃ似てるのよね。

感覚が。

 

わかる人にしかわからんのだろうけど。

 

さてさて。

 

夏への扉のある商店街、というか

保土ヶ谷駅周辺。

去年から今年にかけて

細かくお店が入れ替わってたりします。

夏への扉のある通りでも

5店ぐらい入れ替わり。

さらに駅の反対側では二店舗ぐらい工事してるしね。

 

長く続く店が多くあってほしいけど

退店は退店で複雑な事情もあるから

閉まったまま、ってのが嫌でね。

活発に動くのはそれはそれであり。

 

わざわざ来るような場所ではないだろうけど

保土ヶ谷駅周辺、って

何気にエッジ効いてる店が多いので

ぜひぜひ来てもらえるようアピっておきます。

 

ではでは　ノシ

 

 

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影響を受けてるはずだけど

ちゃんと履修してないものって

結構あって。

 

手塚治虫とか石ノ森章太郎とかもそうだし

山田風太郎とかエラリィ・クイーンとかもね。

買って積読になってるのも多いからなあ。

 

さてさて。

 

先日、ちょっと暇だった時間帯で。

よく来るお客さんに

メニューにはないパスタを造ってあげたら

これがかなり好評でね。

来店頻度にもよるんだろうけど

裏メニュー、ってやっぱりパンチ強いのね。

 

忙しい時は断るし

いつでもやる、ってわけじゃないんだけど

やってみることで

こっちにも発見があったりはするので

まあ、様子みて、声掛けてもらってもいいかも。

出来ないときはごめんなさい。

 

ではでは　ノシ

 

 

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雪ですよ雪。

いまみたいな自粛ムードで

天気もよくないと

なかなかに心が曇っちゃう気もするけど

きちんと手洗いうがいで

出たいところにいこう！ですよ。

（やってればね）

 

さてさて。

 

学校もそうだし

リモートワークの方も

いままでそうでなかった人は

ちょっと飽きてるだろうし

なんとなく息苦しい感じもあるだろうから

こういうときは

エンタメですよエンタメ。

 

こないだ書いたaikoとか

 

プロレスとか

 

いろいろおすすめはありますが

いまグッと来てるのはこれ。

 

Another Love Stories

 

田中芳樹の未来歴史小説

銀河英雄伝説のIF二次創作なんだけど

めっちゃおもしろい。

文体もそれっぽくてねえ。

 

原作でいう8巻から10巻あたりの改変なんだけど

あーーーーーーーー、ってなるのよ。

 

世の中にはこんなに才能のある人がいるんだ、と

かなりうれしくなります。

 

銀英伝クラスタにはおすすめ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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