横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2020/07/01

陰干し白、第二弾 #夏への扉 #ワイン #テレビ千鳥  http://natsuhenotobira.com/blog

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さてさて。

 

DSC_0391

 

ヴィッラ・オルキデア・ビアンコ・アパッシーテ

 

今週のワインです。

アパッシーテ(陰干し)した白。

陰干しは、赤が多いからね

ちょっと珍しい。

去年もこれとは違う陰干し白を置きましたが

 

ガルガーネガ主体なので

ソアヴェっぽいけど

ソアヴェより、苦みがあって

ちょっと太い感じ。

 

その太さを狙って買ったので

計算通り♪

 

今週のパスタと相性良しです。

 

ではでは ノシ

 

 

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6月の店休日 7日 14~21日 28~29日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
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