横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2020/11/24

複数合わせて新しい味を ~デュロック豚のバジルトマトクリーム #夏への扉 #今週のパスタ # http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

今週も買うマンガが多い。

明日は

「来世を誓って転生したら大変なことになった」最終3巻。

表紙がめっちゃ幸せそう、よかったー。

 

 

27日は

「JKからやり直すシルバープラン」3巻

絵柄とお話が好きでね。

 

 

毎年、マンガ買ってるけど

今年は特に買った実感があるな。

ステイホーム期間があったからだね。

 

さてさて。

 

DSC_0548

 

デュロック豚のバジルトマトクリーム

 

トマトクリーム

バジルクリーム

トマトバジル

 

3種類のソースレシピを考えましたが

全部いっしょにしてみたら

それはそれで、おいしい、と。

今年は、それぞれデュロック豚でやってるので

集大成感もありますね。

評判よかったら

ほかの具材でやってもいいでしょう。

 

たぶん、このソースは

あわ、白、ロゼ、赤、と

全部に合うのですが

いちおう設定マリアージュは

 

トスカーナメルロー

ラングドックピノノワール

 

とします。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてますよー。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

11月の店休日 月曜日 22日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/11/23

ふむふむ、感情労働ねえ #夏への扉 #保土ヶ谷 #抹茶 http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

 

ここ最近

抹茶+コーヒーものにはまっております。

いくつか試してるけど

抹茶オレ、より

抹茶ラテ、のほうが好きかな、と。

 

夏への扉のラインナップでも

抹茶的な何かをやろうかな、などと。

少なくとも、抹茶ラテはやれるんだよね。

ドルチェグストあるから。

 

さてさて。

 

感情労働、というものがあるそうで。

wikipediaとかに載ってるのね。

コールセンターとか

CAさんとかがそういう仕事になってるみたいだけど

いやいや、飲食業もそういうところあるわよ、と。

 

まあ、カウンターのあるお店が

そうなりがち、ということだろうけど。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

11月の店休日 月曜日 22日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/11/22

結局のところ、地道な手洗いうがいですよ #夏への扉 #保土ヶ谷 #noah_ghc http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

今週末は

なんかてんこ盛り。

 

きのうは、スタレビの配信ライブがあって

きょうは、昼間はDDTの後楽園。

夕方はNOAHの横浜武道館。

さらには、全日の最強タッグも埼玉で。

 

ぜんぶネットで見られるから

ただただ時間を費やすぞ。

 

さてさて。

 

どこもちゃんとやってるとは思うけど

コロナウイルス第三波、ってことなんですかね。

なかなか厳しい。

 

劇的な改善策とか

求めちゃいがちだけど

物事ってそんな簡単ではないからね。

やっぱり、地道に手洗いうがい消毒をつづけて

さらには、ちゃんと食べてお風呂入ってちゃんと寝て、ってのを

ずーっと地道にやらないとね。

 

忘年会もなー

今年は少ない人数では承りますけど

大人数はごめんなさいか、なんかしら相談なので

我慢はしながら

年末に向かいましょう。

うん。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

11月の店休日 月曜日 22日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/11/21

22~23日、連休します #夏への扉 #パスタ #竹内まりや http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

中山美穂の

「色ホワイトブレンド」

懐かし補正もかかって

ウキウキして聴くんだけど

作曲者の竹内まりや版を聴くと

やはり楽曲クオリティが格段に高いのよね。

特に、アウトロの

 

ワンモアターイム(山下達郎)

 

が最の高。

 

達郎さんは、そういう意味では

ほんと主張強いな。

プラスティックラブのアウトロもしつこいし。

 

さてさて。

 

告知というかなんというか。

明日明後日連休してます。

23日、祝日だけどやってないでーす。

なに、ってわけでもないんだけどね。

今年は、ほんとイレギュラーだな。

いろいろと申し訳ない。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

11月の店休日 月曜日 22日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/11/20

求めよ、さらば与えられん #夏への扉 #ワイン #中山美穂 http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

田村ゆかりに次いで

中山美穂もサブスク解禁になった模様。

 

「色 ホワイトブレンド」はいいねー。

歌うまいかは別として

アイドルソングとして完璧。

あと、シングルCD持ってるけど

(パキって折れる8cm)

「世界中の誰よりきっと」

は作業が止まるよねー。

 

さてさて。

 

毎年、違うスパークリングワインを

年末には用意する、というのは

いつだか書いた記憶がありますが。

 

ほんと、今年は試飲会が少なくて

なかなかスパークリングワインを試す機会がなくて

ちょっと困ってたんだけど

今年の年末用のスパークリングワインが決まりました。

先々週ぐらいに置いたシャンパンに決定。

 

そういう意味では

一回置いたもの、ではあるんだけど

なんとかね、900円ぐらいでお出しできる価格で買えたので

お楽しみに。

たぶん、12月の中旬ぐらいから

クリスマスに向けて販売予定。

 

やっぱり、願っておくと

叶うものですねえ。

というか、強く願って行動しなきゃだめだ、というお話。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

11月の店休日 月曜日 22日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2020/11/19

今年からはもう、ロゼ! #夏への扉 #ボージョレヌーヴォー解禁 #2020世界最強タッグ http://natsuhenotobira.com/blog

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

全日本プロレス

今年も、世界最強タッグ開幕ですよ!!

まだ見てないけど!

 

開幕戦にいろいろと波乱があったようで

今年も楽しみだな。

やっぱり全日のタッグは面白いなあ。

 

さてさて。

 

DSC_0540

 

おすすめのほうで紹介もしてますが

きょうは

 

ボージョレヌーヴォー解禁!

 

です。

これからもボージョレヌーヴォーは買いますが

今年からはロゼ一択の方向です。

なぜなら

 

ボージョレヌーヴォーはロゼがおいしい

 

から!

 

いろんな人の考えはあると思いますが

私としては

ボージョレヌーヴォーの葡萄、ガメイは

本来、熟成用の葡萄だと思っています。

10年ぐらい熟成させたガメイはホントにおいしい。

ただ、ヌーヴォーは早飲みの極致で

ガメイ本来の良さが見えにくい。

 

一方ロゼは、フレッシュさや

清涼感がウリで

長期熟成はあんまりしないものなので

ヌーヴォーというコンセプトにはぴったり。

 

今年のロゼも

フレッシュさと、ちょっとタンニンもあって

ちゃんとおいしく仕上がってました。

今年はねー、農家の人も

醸造所の人も

物流の人も大変だったろうから

ちゃんと届いて

かなり有難く思ってます。

 

おまちしてますよー。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

11月の店休日 月曜日 22日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
「夏への扉」は目的や人数を問わず、どなた様もお気軽に貸切をしていただけます。ランチ、ディナー問わずご予約いただけますので、お友達でのパーティーや職場全体での宴会や、ママ会など、お気軽にご相談ください。
貸切のお客様限定のパーティーメニューのご用意をはじめ、お料理やデザートのご相談にも応じます。季節のフルーツなどをたっぷり盛り込んだ特製ロールケーキなどもご用意できますので、どうぞご相談ください。