横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

歳を取ったな、と思うこととして

いま絶賛悩まされている

五十肩と

読書量が減ってることかなあ。

 

五十肩は

今年に入ってからずーっとで

バンテリンやら

エアーサロンパスやら

いろいろ試して

だましだましやってる。

 

今年に入ってから

ずっと20時で閉めてるから

本読む時間あるはずなんだけど

なんかエンジンかからないんだよね。

楽器弾いたり

動画見たり

マンガ読んだりは

起動が早いんだけど

なんか本はエンジンかかりにくくなってる。

買うのは変わらず、というか

むしろ買いまくってるから

積読は増えてるのにねえ。

 

まあ、積読も読書の一形態ではあるので

そういう意味では

変わってないのかも。

 

さてさて。

 

 

カレークリームに生ハムとアーモンド

 

はい、今週のパスタです。

タイトルそのまま。

しかしまあ、自分でも

困っちゃうんだけど

これがまた、お酒が進むんだ。

麺変えにも対応しているので

ペンネにしたり

フェトチーネにしたりで

おつまみ感もさらに増したりします。

 

今は出せないけど

マリアージュとしては

 

カリフォルニアピノノワール

リースリング

 

あたりでしょうか。

リースリングはハムと合わせて！

全体的には軽めのピノ、って感じ。

 

ちゃんとお酒出せるようになったら

なんか悔しいから

今月出した今週のパスタのリバイバルやろうかなあ。

 

テイクアウトもやってますからねー。

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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ででん♪

 

 

日清焼きそばUFOと

どん兵衛がコラボしてるそうで。

 

UFOをどん兵衛の出汁で食べる

どん兵衛をUFOのソースで食べる、と。

 

王様のブランチでやってるのを見て

買っちゃったぜ。

 

なんだろね

安心感があった。

ふつうにおいしい。

 

前にも書いたけど

インスタント食品はあんまり食べないようにしてるんだけど

たまにこういうパンチ力があるのが出てくるからね。

つい、ね。

 

さてさて。

 

きのうはスタレビの配信ライブ

 

シングル曲リクエスト大作戦ベスト20

 

だったのでした。

いやもう、ほんと今月は

配信に助けられている。

インターネットありがとう。

29日にも竹内まりやがあるしね。

 

タイトル通り

スタレビが今まで出した

シングル62曲から

ファン投票上位20曲を

ライブ配信してくれる、と。

さらに上位3曲は

YOUTUBEで無料配信しちゃうぜ、という企画。

 

今月は2回もスタレビライブが観られた！

（いや、自分で買えばいいだけなんだけど）

 

で、改めてわかったことがあって。

シングル曲もいい曲多いけど

スタレビはアルバム曲に

好きなの多いなあー、と。

”goodtimes&badtimes”とか

“と・つ・ぜ・んfall in love”とかね。

ライブ定番大盛り上がり曲は

実はアルバム曲でね。

 

振り返ってみると

自分がはまったアーティストって

アルバム曲をいかに好きか、が

でかい気がしてね。

 

TM　NETWORKの”BeTogether”とか

渡辺美里の”彼女の彼”とかとか。

 

自分が好きになるものの

要素分析が出来たのも

結構な収穫。

 

スタレビで

今度は非シングル曲リクエスト

とかやってくんないかな。

ではでは　ノシ

 

 

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ここ最近

音楽欲があがっていて。

 

ベースのほか

ギターもちょこちょこと弾いている。

ギターを弾きだすと

次に出てくるのが

歌いたいな、と。

カラオケとか行くタイプでもないんだけど

歌うのは嫌いではないからね。

しかしギターとかベースとかは

夜中こっそりやれなくもないんだけど

歌はな、ご近所に迷惑かけそうだから

ちょっとやりにくかったりする。

 

さてさて。

 

お酒を出せないので

もう、自分で開けちゃえ、ってことで

 

こないだ買った

リュベロンの白と赤

開けちゃいました。

 

アムンタナージュ　リュベロン　オーガニック

 

白は2017、赤は2018。

前にも書いたけど

リュベロンは赤、特にシラーが有名で

ロゼと赤は買って

オンメニューしたことはあるんだけど

白はやってなかったので

まず、それを購入。

（呑んだことはどっかであったような……）

 

白は、グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ、ユニブラン、クレレット、ルーサンヌ、と

5種のぶどうを使用。

グルナッシュブランとルーサンヌは

ローヌっぽいですな。

非常にドライで

酸と果実味のバランスが面白くてね。

あと、ちょっと苦みがあるのもよかった。

バケットとかにクリームチーズ乗っけて食べると

かなり合いましたね。

 

赤は、グルナッシュとシラー。

酸味が両方感じられるのね。

グルナッシュの酸と

シラーの酸と。

いちごチョコとめっちゃ合ったぞ。

 

懲りずに新ワインは買うつもりだけど

ただただ自分の感想書きそうだなあ。

 

 

 

ではでは　ノシ

 

 

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ずっと気になってた

ニューヨークの

「ザ・エレクトリカルパレーズ」を見た。

芸人、ニューヨークの

YOUTUBEチャンネルのいち企画なんだけど

映画扱い、という大作でね。

 

NSC17期生にあった、と言われる

謎のサークル？的なものの

正体を暴こうとするドキュメントなんだけど

いろんな人のインタビューが

つながっていって

ちょっと想像外の決着を見る

かなり引き込まれちゃう作品。

ニューヨークのチャンネルなのに

ふたりが聞き手に回ってるのもよくてね。

さじ加減がちょうどいいんだわ。

 

2時間ちょいあるけど

すいーーっと見られるので

土日の夜とかおすすめ。

 

あと、あれ

いま（5/22）現在の最新エピソードが楽しい

内村さまぁ～ず

協力型のボードゲーム、itoを皆でわちゃわちゃやってて

めっちゃおもしろいよ、

 

さてさて。

 

結局、今週ランチやらなかったのですが

なかなかに難しいのでね。

ランチ開けると、ちょっと混みそうになる日が多くて

ひとり営業だと回転と消毒があやふやになるから

控えたりしてるわけですよ。

いまのところ、神奈川県の新規感染者も減らないし

陽性率も7％ぐらいで推移してるからね。

人出をちょっとでも収めたいところ。

 

なので、こっちの都合もありますが

来週27日（木）臨時休業します。

あと、26日（水）のランチ休みも確定。

よろしくお願いします。

 

いろんな事情があるのだろうけど

時短要請にも酒類販売禁止も従わず

やってる上場企業があるのは

正直腹が立つ一方で

ノジマ電気が

ワクチン予約サポートを

無償でやる、なんていう

企業のCSRみたいなことを

ちゃんとやってるところもあるわけで。

 

いいほうに、ちょっとでも加担できる姿勢ではいたい。

 

ではでは　ノシ

 

 

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おととい、19日

今年3回目の保土ヶ谷公会堂での

全日本プロレス興行が行われたのですよ。

 

本当なら

5月16日に大田区体育館で

諏訪魔対ジェイクの三冠戦が行われるはずだったんだけど

緊急事態宣言の延長の結果

6月26日に延期されちゃったので

急遽決まった大会なのよね、19日の保土ヶ谷は。

 

保土ヶ谷公会堂と全日本プロレスが

いい関係が築けてるのは

地元としては、かなりよいこと。

 

〈5月20日号保土ケ谷区版より〉
全日本プロレス 公会堂へ寄付金 ２度目の大会も盛況https://t.co/j1UR8yN7YX

— タウンニュース保土ケ谷区編集室 (@tn_hodogaya) May 20, 2021

で、きのう早速それを見たのです。

結構力が入ってて

実況アナも来てたし

元週刊ゴング編集長、小佐野さんも解説してて

理解度が高い。

先月行った会場で

熱戦が繰り広げられてるから

行きたかったなあー、と思いながら

見てました。

 

エンタメとか

人を入れることが重要な業種が

急遽でもなんでも

流れを作ってるのはいいことだし

まして自分の推しだからね

全力支持。

 

さてさて。

 

 

お酒出せないし

多分、緊急事態宣言が延長されるだろうから

なんとなく面白くないので

ちょっと造ってみました。

 

夏への扉から徒歩20分ぐらいにある

松原商店街に

銀座に志かわ、という

高級食パン屋さんが出来てですね。

そこの食パンで

パングラタンを造って食べてみたぜ。

 

うん、おいしくできた。

 

ただまあ、これを

お客さんに出すかは

別かな。

値付けに悩むので。

 

今回は、リコッタチーズとチェダーチーズで造ったんだけど

クリームチーズとパルミジャーノでもよいかも。

 

白ワインと赤ワイン、どっちもすすむー。

 

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ここ三日間

いい話と悪い話が

交互すぎて、ちょっと情緒がおかしくなるなあ。

それぞれの話の

パンチ力が大きすぎて

ちょっと咀嚼できない。

 

あ、先日行きつけの

うどん屋さんで食べたうどんが

めちゃめちゃ美味しかったのです。

季節メニューで出るやつで

前に食べたときは

そんなに刺さらなかったんだけど

今回はぐっさり。

いや、おいしかったー。

また食べよう。

 

すごく急ハンドルを切って

心を落ち着けてみた。

 

いい話の影響が大きかった人は

より最大化されるよう

過去の再放送見たり

曲のダウンロードするのがいいんじゃないかな。

悪い話の影響が大きかった人は

それぞれの作品を見たり読んだり

して、鎮静されることをお勧めします。

 

私同様

どれも同じぐらい衝撃度がある人は

位相をずらすしかないかもね。

おいしいうどん等々。

 

さてさて。

 

昨日は営業終了後

声優、久保ユリカさんの

バースデーライブを

配信で見たのでした。

楽しかったー。

 

ほんと去年から

配信への傾倒が増えてますね。

もともとプロレス系のサイトは

全日とレッスルユニバースと登録してて

アマプラも登録してて

かなり多くのものを見ることは出来るんだけど

やっぱり、実に多くの配信が増えてるから

ほかのサイトも気になるのよね。

Netflixはもちろんのこと

今、一番気になってるのは

paraviなのよねー。

よく見てる

「あちこちオードリー」とか「ゴッドタン」が

いままでの見られるし

それこそ「逃げ恥」も全話見られるはずだし。

（逃げ恥アマプラでも見られますね）

 

ただまあ、時間が追い付かないんだよね。

人には24時間しかないのだ

なので、去年ぐらいかちょっと踏み切ってない、という。

どうでもいいおじさんの

動画視聴事情でした。

 

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