横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

 

 

休業中に

リフォームとかいろいろしようかと

思ってるんだけど

私も2回終わってないし

来てくれる業者さんも

ワクチン接種2回終わってないだろうから

もうちょっと待った方がいいのかなあ、と。

神奈川ももう、怖いもんね。

 

さてさて。

 

改めてビール会社は

ありがたかったなあ。

 

職域接種の範囲どこまで　伊勢丹の感染、98%外部社員

 

非常に解りやすい

戦力の逐次投入はだめ、という話で。

自分の所の主戦力を大事にしないと

ちゃんとしっぺ返しがある

寓話みたいな結果。

実際、熊本の鶴屋さんはちゃんと全従業員に接種して

うまくいってるわけで。

 

県内でも職域接種開始　鶴屋百貨店は従業員ら6千人に

 

前にも書いたけど

保土ヶ谷駅周辺のスーパーとかでも

従業員さんのコロナ感染による

一時閉店とかも

結構起きてるし

自衛のためにも

ほかの人を守るためにも

ワクチン接種が出来るかどうかは

かなり重要で

飲食店と酒屋さんの従業員に

ワクチン接種やってくれてる

ビール酒造組合はめちゃめちゃ凄い。

横浜はやっと、64歳以下が予約できるようになってきたけど

2回目終わるのが

9月末、とかになるから

少しでも早く接客業の人はやれてたほうがいいからね。

 

MMTを学ぶと

考えるけど

やっぱり、選択と集中、は

あんまり賢くないんだよな。

ちゃんとお金を使うところは

使わないと

きちんとしっぺ返しが来るんだよなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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13500種類以上のワインから選んだ

 

 

待ち望んだ、というか

あとちょっとでオリンピックが終わるわけですよ。

基本的にはオリンピック反対派だったので

なにより終わることには拍手、なんだけど。

 

といいつつも

BMXは面白くて

ちゃんと観ちゃった。

あんなクルクル回ってる人たちは

すごい。

 

わかりやすい

手のひら返し。

 

さてさて。

 

たぶん、たぶん

9月半ばぐらいまで

ステイホームしてたほうがいい、と思ってはいるんだけど。

そのためには

家にいても

楽しめるコンテンツを

どれだけ持っておくか、は

重要な気がしていて。

 

コンテンツは

漫画とか映画とか

ドラマとかもそうだし

料理を造る、とか

編み物をする、とか

楽器を弾く、とか

ヨガ、なんてのも

そういうものでしょう。

 

で、紹介しやすいのは

やはり映像コンテンツかなあ、と。

 

ここ最近、世代も近いから

麒麟の川島くんが好きでね。

「ラヴィット」見てるのも

楽しいとは思うけど

もう一層深い話が聴けるものをいくつか。

 

お互いの信頼度が
内容にでてるなー

Ｐラジオ ゲスト麒麟・川島 https://t.co/ECyyh4y3ES

— 夏への扉＠8月31日まで休業しております　要請の緩和状況で再開します (@natuhenotobira) August 5, 2021

映像、といいつつ

1時間弱の音声で

アメトーークプロデューサー加地さんと

川島くんのお話。

今年、最も注目されてる芸人さんの一人

川島君の仕事論が出てきて

非常によい。

 

あと、テレビプロデューサー佐久間宜行さんの

YOUTUBEチャンネル

nobrockTVでの

川島君回、前編後編。

 

造る側からの

川島明への信頼度が非常にわかる。

 

佐久間さん、加地さん、あたりが

こういった形で

裏を話してくれる、ってことは

そろそろ藤井健太郎も何かするのかしら？

 

ではでは　ノシ

 

 

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こう暑い日が続いて

台風が3連続で来るかも、みたいなのは

家にいる理由にはなるよね。

おもしろいかどうかは別として

どう考えても

いまはじっと家にいるべきなんだろうな。

うん。

 

たとえば

いまからドラクエ3で

徹夜する、とかも

ありよりのありだよね。

自分がじっとしてることで

世の中がちょっと助かる、というのが

ほんとに行える気がする。

 

でもなー

仕方ないし

出来ないけど

呑みには行きたいよね、実際。

 

さてさて。

 

 

営業してないから

今週のパスタではないんだけどね。

いろいろやってみようと思って

買ってみた国産しらすのジェノバペーストを使って造ったもの。

自分用に造ったから

色合いがちょっと

みどみどしすぎ。

ベーコンとかトマトとか使った方がいいね。

 

ちょっと高い市販のものを使ったから

コスト的に考えにくいので

商品化しにくいんだけど

ちょっとびっくりするぐらい

普通のおいしさになって。

一口目はうんうん、とかなって

呑みながら食べてたら

75点ぐらいのおいしさが

変わらなくて

毎日、とか

ずーーーっと、とか

飽きずに食べられるおいしさで

地味にやみつきになっちゃった。

呑みながらダラダラ食べるのに

めっちゃ最適になっちゃいました。

すげえ。

 

ちょいちょい

よそのモノを試すのは必要ですな。

白ワインとシードルが止まらなかったー。

 

せっかく設備があるから

もっともっと活用しておこう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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先月から続く

野木亜希子ものハマりシリーズ。

映画「罪の声」を見ました。

 

うん、すごいよかった。

いろいろと辛いお話ではあるけど

最後の読後感がすごいのは

さすがの野木さん。

全部は救えないけど

救える人はちゃんと救う、と。

 

しかし、ほんと立て続けに

野木作品見てるから

野木組、ともいえる

役者さんの安心感と被り感が

面白くてねー。

 

最初にでてきた

テーラーのお父さん、あなたは！

って感じになったし。

 

スターシステムを

改めて実感した感じ。

 

次は、「空飛ぶ広報室」か「図書館戦争」かなあ。

 

行ったことないけど

気になってたお店が

閉店したのを知ってね。

いろんな葛藤が

いまの飲食店経営者にあるのは

すごくわかるけど

やっぱり、自分のためにも

お客さんのためにも

お店を存続させた方がいい、と

考えてるから

こういった良質な娯楽を

摂取して

心の平穏を保つのは

超重要、のはずなので。

 

さてさて。

 

 

こつこつと

ワイン購入。

 

 

右がイタリア、たぶんオーガニック。

（エチケットにてんとう虫がいるから）

左がフランス、久々に買ったガスコーニュ。

まだ開けてないんだけど

楽しみ。

 

暑いので

どうにも、赤ワイン選びに行かないんだよな。

白かあわ。

しかしまあ、ゆっくり勉強できる期間でもあるから

ここは、赤を呑むことも選択肢に入れよう。

なので、来週は赤ワインを

紹介することに決めました。

こうゆうのはほら

宣言しとかないと

楽なほうに流れちゃうからね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ふ、と思い立って

2005年の小橋対健介を見る。

何度も書いてますが

これを生で観たことは

その後の人生に大きく影響がある。

 

何回見ても

面白いから

何回も見るんだけど

見るたびにいろいろと発見がありますね。

 

どうしても、中盤の

意地の張り合いチョップ選手権、みたいなのが

話題になるし

そこがたしかに面白いんだけど

なんというか

イメージ的に

 

筋肉練習バカ対決

 

みたいに思われてるところを

両者ともに

ちょっとはそうじゃないところもあるぞ、と

やりたかったんじゃないかなあ、と。

最初のロックアップが遅いところとかね。

結局は

みんなが考えてる以上の

 

超練習筋肉バカ対決

 

なっちゃうから

みんな感動しちゃうんだけど。

 

で、その直径遺伝子

潮崎対中嶋、を見ようと思って

まずは、去年の11月横浜武道館での

GHC戦を見たわけだ。

 

いまの中嶋勝彦のキャラもあるから

健介臭は薄いのよね、序盤。

潮崎は2020年代の小橋をやれてるけども。

ところが

血は水より濃いというか

中盤からは

やっぱり師匠の匂いをお互いプンプンさせたうえで

最先端のNOAHのプロレスを見せる、という

あなたたちの弟子は

こんなに育っていますよ、という

我々観客がうれしくなるような攻防へ。

伝統が最新形になりながら

ちゃんと引き継がれている。

 

やはりプロレスは

長く見続けることで

得られるものがありますな。

 

さてさて。

 

私はモデルナの

ワクチンを受けたので

もう3週間ぐらいしたら2回目なんだけど

どうにもね、2回目の副反応レポートは

大変そうなのが多くて

受けるんだけど、怖いなー、という感じ。

 

ただ、やっぱり無作為に探していくと

なんともなかった、という人も

いっぱい出てくるので

フラットな検索というか

探し方って大事だなあ、と。

 

あと、近しい人の

2回目がそんなでもなかった、という話も

ちょいちょい聴けてるので

結局のところは

人によるし

やってみなければ

わからない

論より証拠、というお話。

 

もうちょい先ですが

2回目受けたら

ちゃんとレポートしますよー。

横浜市で

この年代は

接種できるの

まだまだ遠そうだから

少しでもいろんな情報があったほうがいいと思うので。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうのプロレスリングNOAH

広島サンプラザ興行。

広島は三沢さんが最期に試合したところだから

NOAHにとってはいろいろ所縁があるんだけど

13回忌を超えて

そういうのがずいぶん薄れた意味合いになっていて。

三沢さんを忘れることはないけど

ちゃんと前に進んでて嬉しかった。

 

丸藤対桜庭のGHCヘビー戦も

よかったけどすごく刺さったのは

セミファイナルの

GHCジュニア戦

HAYATA対YO-HEY。

 

元々は名タッグで金髪夫婦とまで

言われていた二人の

愛憎入り混じったタイトル戦。

非常によかったですね。

 

名タッグが

分裂して

何度も闘って

また組む、ってのは

三沢川田→丸藤KENTA→小川鼓太郎→潮崎中嶋と

NOAHのストーリー作りの

主流だったりもするから

今後のHAYATAYO-HEYは

非常に楽しみ。

 

さてさて。

 

うちのお店は

14坪ぐらいあって

客席部分が8～9坪ぐらいなのね。

バックヤードが5～6坪あって

実は広い。

 

バックヤードは

クーラー置いてないので

結構暑いのですよ。

扇風機二つぐらい置いてるから

音頭はともかく湿気がね。

 

で、買ってみたのが

この炭八。

 

備長炭を使った

調湿グッズ。

湿度が高いときは

湿度を吸って

湿度が低い時は

吸ってた湿度を放出するという

湿気のコントロールができるもの。

 

テレビショッピングでやってたから

ダメ元で買ってみたら

ちゃんと効くのね。

湿度が下がってるから

体感として涼しくなるのよ。

 

まあ、そんなに広くないバックヤードの

いろんなところに置いてるから

効いてるってのも

あるだろうから

個人の感想に過ぎないけど

湿気に困ってる人がいたら

おすすめです。

 

という、最近の買い物のお話。

 

ではでは　ノシ

 

 

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