横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2022/03/01

春ですよ、春 たぶん ~しらすたっぷり春のコク旨ペペロンチーノ #夏への扉 #今週のパスタ #イングウエィマルムスティーン http://natsuhenotobira.com/blog

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厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

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詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

ちょっと前に

ネットで出てた記事で

 

「史上最も過大評価されたギターソロ 14選」 Ultimate-Guitar.Com読者投票結果

 

なんとなくわかるような

わからないような感じだけど

イングウェイのソロ全部、が3位なのは

酷いけど

ちょっと納得も。

 

でもあれよ

アラフィフの人たちにっては

イングウェイは

結構なギターヒーローだったんだから。

ダイナミックT・田上明の

入場テーマ、「Eclipse」は

めちゃめちゃかっこいいし。

あれがなかったら

筋小の「イワンのばか」は

全然違ったろうしね。

あと、「コータローまかりとおる」バンド編の

敵役も違っちゃうことになるし。

 

イングウエィ、スティーブ・ヴァイ、ポール・ギルバート

ヌーノ・ベッテンコート、あたりは

名前だけでグッとくる人はいるはずで

さらに、トニー・マカパイン、クリス・インペリテリ、フランク・ギャンバレなんかが

スイッチを入れてくるのよ、この世代は。

 

さてさて。

 

DSC_0003_TEMP

 

今週のパスタです。

 

しらすたっぷり春のコク旨ペペロンチーノ

 

新玉ねぎと菜の花も使ってるので

そのあたりで春感。

自分で造ってしみじみ

毎日食べられる味になりました。

普段食べに丁度いい感じ。

ノーマルの戦闘力が強いパスタに出来た、というか。

 

マリアージュは

まだ決めてないんだけど

おそらく、あわ、にするかな。

オイルベースには

あわのユーティリティが高い。

 

いちおう、今週のパスタ、のつもりなんだけど

来週、ワクチン接種を考えていて

場合によっては

多く休むかもしれないので

その際は、二週連続になるかも。

 

ではでは ノシ

 

 

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3月の店休日 まん延防止等重点措置の要請期間は日月定休です

また、ワクチン接種にともない臨時休業もありえます。

 

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