横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2022/11/30

しっかりボルドー、寒くなると合うね ~キャリエ・ボルドー #夏への扉 #今週のワイン #城塚翡翠 #妖 http://natsuhenotobira.com/blog

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食欲の秋!ですよ

 

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「霊媒探偵・城塚翡翠」が

「invert 城塚翡翠 倒叙集」となって。

作者の相沢紗呼さんが言ってて

気づきましたが

倒叙ドラマって

少ないのね。

「刑事コロンボ」

「古畑任三郎」という

あまりに大メジャーなものがあるので

ほかのがなかなか出てこない。

「福家警部補の挨拶」なんかは

二回もドラマ化してたりしますが。

 

倒叙ものは

大体、犯人に感情移入しちゃうからね。

出会うとやな探偵に出会っちゃった人だから。

城塚翡翠の地雷感は

非常にいい。

 

「城塚翡翠」シリーズの主題歌として

福山雅治の「妖」がありますが

これのジャケットがかっこいいのよね。

 

 

「城塚翡翠」シリーズの

表紙絵描いている、遠田志帆さんのイラストかっこいいのよね。

 

さてさて。

 

DSC_0423_TEMP

 

 キャリエ ボルドー

 

今週のワインです。

ヴィンテージは2019。

2022年も終わろうとしているので

2019は、ちょっと古く感じますね。

コロナ前、ってことだし。

 

結構しっかりめの赤です。

メルロー中心なので

タンニンは柔らかいですが

重さも感じられて

じっくり呑むのに向いています。

 

カベルネ・ソーヴィニョンも入ってるので

酸味もあって

そのあたりが

今週のパスタとも相性いいかな、と。

豚肉使ってるオイル系のパスタですからね。

深さを味わっていただければ、と。

 

いろんなところの

ワインアワード金賞とってるのも

納得のハイコスパワインですね。

あの手の賞はやっぱり、あなどれないんだよな。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

11月の店休日
毎週月曜日  20日


ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
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2022/11/29

白菜、どんどんおいしい ~豚ときのこと白菜のペペロンチーノ #夏への扉 #ノイエ銀英伝 #今週のパスタ http://natsuhenotobira.com/blog

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見てきましたよ

ノイエ銀英伝、策謀第三章。

原作でいうところの4巻該当部分。

なぜか池袋でみた、という。

上に階数ある映画館でした。

 

地味目の会話劇が続いてきた中

ついに開戦!

みんな大好き

ロイエンタール対シェーンコップですよ。

 

しかし、ノイエ版でも

ロイエンタールは身軽だな。

 

フレデリカさんと

ユリアンのシーンは

なんか泣いちゃった。

なんせね、その先を知ってるから……。

 

5章の予告入るかと思ったけど

意外や意外

ありませんでしたね。

まあ、ここまで来たら

やるんでしょうけど。

今年中は無理なのかな。

 

古いほうの銀英伝は

今回のと対応してるところは

すでに見てるけど

改めて、見直しそうな気もする。

 

さてさて。

 

DSC_0419_TEMP

 

豚ときのこと白菜のペペロンチーノ

 

今週のパスタです。

大体、いつも

食材中心のわかりやすいメニュー名にしてますが

今回はほんとそれ。

入ってるものだけ、でございます。

 

いつもだと

四元豚、とか言いたいところですが

いま、うちの肉屋さんで

四元豚が切れてた、みたいなことで

写真のパスタは

三元豚でやってます。

四元豚が手に入ったら

四元豚に切り替えるので

確定してないので

豚、としております。

きょう時点では

三元豚です。

 

そんなに自分のためには

造らないんだけど

ペペロンチーノっておいしいですね。

なんというか、ずっと食べてられる。

 

マリアージュ、まだ決めかねてて

ふつうなら、あわか白なんだろうけど

赤で探したいところなんだよな。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/11/28

どこで引っ掛かるんだろう? #夏への扉 #ぼっち・ざ・ろっく #保土ヶ谷 http://natsuhenotobira.com/blog

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「リコリスリコイル」に次いで

「ぼっち・ざ・ろっく」見始めましたよ。

うん、おもしろい。

「けいおん」から始まる

バンド漫画の新形態。

「けいおん」みもあるけど

「BECK」っぽいところもある感じ。

楽曲かっこいいんだよねー。

 

ただまあ、明らかに

私より若い人が描いてる漫画だなー、と。

アジカンモチーフ、ってのは

私からすると若い、と思う。

 

結構ソリッドなロック中心になってるのは

時代なのかな、とも思うし。

いまのバンギャってどういうの聴くんだろう。

 

さてさて。

 

まあ、「リコリスリコイル」といい

「ぼっち・ざ・ろっく」といい

「うちの師匠はしっぽがない」とか

ここ最近ハマってるのは

まあ、アニメなんだけど

なんで、自分がこうハマったのか、ってのは

わかりそうでわからない。

逆に、すげえ流行ってるけど

まったくピンとこないものもあるので

そのポイントもよくわからないのよね。

 

比較的古いオタクだから

どうしても

なんかしらのロジック探しちゃうんだよね。

転じて、夏への扉が

どうやったら

刺さってほしい人に刺さるか、というところに

考えは進むんだけど。

 

急激に好きになってくれなくても

夏への扉が

なんかしらのポイントで

誰かに刺さって

やがて、気に入ってもらえるようにはなってほしいし

そこを意図的に出来る部分は

増やさないとなー。

 

自分がハマった

他のエンタメを研究しておくことは

たぶん、意味がある。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/11/27

歴史があるのは知ってる #夏への扉 #リコリスリコイル #花の塔 http://natsuhenotobira.com/blog

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いやもう、ほんと短期間で

ハマっちゃったよ

「リコリス・リコイル」

2周見終わちゃったよ。

たぶん、3周めにも行くんだろうけど。

 

前にもちょっと書いたけど

EDの「花の塔」がほんとによくて

これも、ヘビロテしているんだけど

楽譜見ながら聴くのが楽しくてね。

楽譜って、その曲の解説というか副読本みたいなもんだから。

 

ギターとベースは

自分でもわかるけど

(弾ける弾けないは別ね)

ほかの楽器とかはよくわからないので

ドラム叩いてる人の動画を見てみると

ドラムも凝っていてかっこいい。

いやもう、いまの曲は

すげえ凝ってるよなー。

やっぱりもうちょっと、曲の解像度を上げたいので

来週ぐらいから

ベースやろうかな。

 

いまは、いろんな人の

演奏動画がいっぱいあるから

気に入った曲の解像度あがりやすくて

すごい時代だなあ、と思うよ。

昔は、海賊版のあっらい画質の見切れるギターとか見て

ポジション探すとかしてたのに。

 

さてさて。

 

夏への扉は

多くのお客さんが

いろんなことを話しにしてくれる店ですが

非常にありがたいことのひとつに

 

私が対応できる話

 

をしにきてくれる、というところ。

 

大体はその人の

いまの推し、とか

仕事の話とか

家庭の話、とかなので

だいたい対応できるんだけど

まったく受け止められない話をされると

正直困る。

最近の話でいえば

物凄い勢いで

サッカーW杯の話とかされると

かなり、塩対応になりそうな気がする。

 

実際ね、サッカーW杯が推し、って人が

うまく解説してくれれば

聞く耳は持ってるんだけど

選手名とか全くわかんないもんなー。

 

うっすい記憶でつなぐと

いわゆる”ドーハの悲劇”は

浪人のときで

翌日、予備校にいったら

そんなに仲良くないクラスメートが

わちゃわちゃしてたのは

覚えてたりします。

予備校は無理に友達作らなかったからなー。

勉強しに行ってたので。

まあ、なんとなくご飯食べる人とか出来ちゃったけど。

 

で、そのドーハで

ジャイアントキリングやったのが

長く見てる人にとっては

エモいのはわかる、と。

うん、それぐらい。

 

書いてて思ったけど

全然知らなかったことでも

お客さんからの

薫陶である程度わかるようになることも

多いから

(いわゆる、受動喫煙、ですね)

サッカークラスタが

夏への扉に発生したら

わかっていくのでしょうかね。

 

ではでは ノシ

 

 

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2022/11/26

ポテト難、やや改善 #夏への扉 #revenger #事情を知らない転校生がグイグイくる http://natsuhenotobira.com/blog

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来年アニメ化が決まっている

「事情を知らない転校生がグイグイくる。」

 

広義で言えば

高木さん系の

両片思い漫画だと思うんだけど

小学生が主人公なのは珍しいし

主人公二人が

どっちともツンデレでないのも珍しい。

 

とにかく、転校生=高田太陽くんが

いい子なので、おすすめ。

 

一方で

同じく来年1月5日から始まる

「REVENGER」

要は、必殺仕事人、っぽいんだけど

なんせ、原案、虚淵玄、ですよ!!

 

 

まっとうっぽいことを書いてるけど

たぶん、いろいろ捻ってくるでしょうから

そのあたりが楽しみである。

 

やはり長生きしないと。

 

さてさて。

 

今年の春ぐらいから

ポテト難に陥ってるんですよ。

実は。

 

うちのフライドポテトは

皮つきナチュラルカットにしてるんだけど

それがずっと品切れで。

同じく、揚げたてポテトチップスも品切れ。

 

去年、マクドナルドとかで

フライドポテト一人一つ、みたいなことをやってましたが

あれの影響。

 

いちおう

細切りのシューストリングタイプが

買えたので、そっちで

フライドポテトをやってましたが

アンチョビポテトはやってなかったのね。

合わなそうな気がして。

 

最近、やっと

皮つきポテトが買えるようになったので

アンチョビポテトは復活!

ただ、ほんと半年ぐらい造ってなかったから

注文いただいても

一瞬、レシピ忘れてて

30秒ぐらい迷っちゃった。

やっぱり、文章化しておくのは必要ねえ、というお話。

 

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2022/11/25

長命種には長命種の感情があるわね #夏への扉 #noah_ghc # http://natsuhenotobira.com/blog

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23日、代々木第二体育館でやっていた

プロレスリングNOAH興行。

オンタイムでは見られなかったから

ちまちまと見始めましたが

内容が濃い!

 

正直、会場規模の割に

ちょっとカードが弱いかな、と思ってたけど

あんだけ濃いと

行かなかった方が損だもんね。

まだ、声だしOKは行かないと思うけど。

 

第2試合の

谷口対鈴木秀樹がもう、よかったし

ジュニアタッグがまたすげーよかった。

そして、メインの

ワグナーJr対稲村の

GHCナショナルが

スーパー名勝負。

 

いろいろ試合が

あっても

最後の最後で

いい内容、ってのが

馬場さんから繋がる

私の好きなプロレスだと実感。

つくづく、鈴木軍時代は暗黒だったなー、と。

 

いやもう、めっちゃ満足。

いまのNOAHと全日は

見応えばっちりだな。

 

さてさて。

 

それなりに

長く店をやってきてますが

店を維持していくのって

難しいなあ、と思います。

うちより長くやってらっしゃるところは

いっぱいあるけど

どこも、安泰、なんて思ってないし

私も当然そうで。

 

一方で

ほんと、短命に終わっちゃうお店を

いっぱい見てるから

それに対する寂しさみたいなのもあってね。

つい先日も

グラスワインの種類が多くて

ちょこちょこ行ってたイタリアンが閉店しちゃって。

 

エルフ的な

長命種が出てくるお話で

人間に対して

 

定命のものよ……

 

みたいな台詞とかあったり

人間の仲間が死んでくことで

寂しくなる、みたいな

(今だと「葬送のフリーレン」とかですかね)

描写がありますが

ちょっとだけ、ちょっとだけ

わからなくもない。

 

こんなこと言ってて

来年、夏への扉が無くなってたら

笑っちゃうけどね。

(笑えない)

 

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