横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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惜しかったですねえ、DeNA。

来年に期待できそう。

 

さてさて。

 

ノヴェッロ同様、今年の新ワイン

ボージョレ・ヌーヴォー。

 

毎年のことですが

どの年も、今年のボージョレ・ヌーヴォーはいい、的な話をするわけですよ。

 

• 　２００９年・・・５０年に一度の出来栄え
• 　２０１０年・・・１９５０年以降最高の出来と言われた２００９年と同等の出来
• 　２０１１年・・・近年の当たり年である２００９年に匹敵する出来
• 　２０１２年・・・史上最悪の不作だが品質は良く健全。糖度と酸度のバランスが良く軽やか
• 　２０１３年・・・ブドウの収穫量は少ないが、みずみずしさが感じられる素晴らしい品質
• 　２０１４年・・・近年の当たり年である2009年と肩を並べるクオリティ
• 　２０１５年・・・今世紀で最高の出来
•    ２０１６年・・・エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい

 

うちが始まってからの2009年から見てもこんな感じ。

論理学の問題になりそう。

どれが一番よいか、みたいな。

 

個人的には

2009年、2011年、2015年がよかったと思ってます。

今年はどうなるのかなあ。

いちおうね、こういう仕事を続けてるので

2000年ぐらいからはちゃんと解禁日に毎年呑んでるんだよね。

03と05もおいしかった記憶。

再来週の木曜解禁ですからね。

ってか、前日24時に開けるのはいつもどおり。