横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

年に一度の奇祭

「あちこちオードリー　オンラインライブ」

まだ全部見られてないけど

ロケットスタートで面白いコンテンツですな。

アーカイブあるから

みんな見た方がいいよ。

いままでのオンラインライブもそうだけど

つい、何回も観ちゃうんだよね。

再見性が強い。

おそらく、絶対に円盤になることはないだろうから

このタイミングで見ろ！

 

さてさて。

 

今年は

古い友達と何人か連れだって呑めていて。

高校の友達、大学の友達、社会人の友達。

すげえ大人数ではないけど

ある程度の人数での会合は

やっとできるようになったな、って感じ。

 

おじさんだからね

そんなにマメに連絡取ってるわけではないけど

お互いが元気でいるのはありがたいし

ほぼみんな同い年だから

それぞれの人生の変化の話でもあるし。

 

ソムリエ取ったよーって言うと

みんな労ってくれるのは

結構うれしかったりもする。

やっぱり、友達っていいなあ。

とにかくめちゃくちゃ楽しかった。

 

夏への扉でも

こういった感じの会合は

たしかに増えていて

ありがたいことでもあるんだけど

一方で、やっぱりコロナウイルスの感染者は

高止まりしているので

人と会ったりするのは

全然いいんだけど

ちゃんと手洗いうがいはするべきだし

ちょっとでも体調に不安があったら

しっかり休みましょう、と。

 

コロナウイルスだけじゃなく

インフルエンザもそうだし

風邪だって、かからないほうがいいからね。

やっぱり手洗いうがいはあらゆる感染症の

対応策ですよ。うん。

 

ではでは　ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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さあ、ついに今日は

年に一度の奇祭

 

あちこちオードリー　オンラインライブ

 

ですよ。

4回目。

通算20万人以上の人が見てて

一切ネタバレしていない、という

すごいコンテンツ。

 

きょうの20時からなので

オンタイムでは見られないけど

アーカイブあるからね

非常に楽しみです。

早ければ明日感想書くかも。

 

とは別に

ゆるふわアサシン映画

「ベイビーわるきゅ～れ」が

Netflixに来ますよ！ついに！！

Netflixで近いうちに「ベイビーわるきゅーれ」が配信されます！！！
劇場公開時以来の、多くの人に広がるチャンスだと思っています！！！
その際には、ぜひともファンの皆さまに拡散のほど、ご協力お願い出来ればありがたいです🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
よろしくお願いします🙏🙏🙏 pic.twitter.com/kVT2fPqTD5

— 阪元裕吾＠ベビわる2 (@ashida10721) August 26, 2023

 

9月18日からだ

ほんとみんな見てね。

 

さてさて。

 

 

ボデーレ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

 

今週のワインです。

イタリア、アブルッツオ州の赤ワイン。

ステンレスタンク発酵のワインですね。

ヴィンテージは2021。

 

ちょい重め、ぐらいなので

やわらかいタンニンで

ちょっと爽やかでもあったりします。

今週のパスタに合わせて

狙ってた重さを見つけられて

非常にうれしい。

 

ちなみにアブルッツオ州は

イタリアを脚に見立てると

膝の裏あたりですね。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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「ジョジョの奇妙な冒険」がミュージカルになるそうで。

逆に、今までやってなかったんだってぐらい。

 

しかも、1部をやるのね。

スタンド以前のお話。

1部と2部は私、かなり好きですね。

ジョナサン・ジョースターが

いろいろ自分の考えを口にしてるのは

いまの炭治郎に繋がってるような気もする。

 

📢帝劇2024年2月公演 ミュージカル
『ジョジョの奇妙な冒険 ファントムブラッド』
キャスト発表❗️＆ビジュアル解禁‼️#松下優也 #有澤樟太郎 #宮野真守 #清水美依紗 #YOUNGDAIS #東山義久 #廣瀬友祐 #河内大和 #島田惇平 #コング桑田 #別所哲也#ミュージカルジョジョ🌀https://t.co/RVg1RFtuJG pic.twitter.com/XiMRv0VW8s

— Musical ジョジョの奇妙な冒険 ファントムブラッド Official (@JOJO_MUSICAL) August 28, 2023

今回、何がいいって

ディオを宮野真守がやること。

いやめちゃくちゃぴったりじゃん。

これも意外だったのは

宮野真守はジョジョのアニメには関わってなかったのね。

ディオも出来るだろうけど

ジョナサンも出来るし

承太郎も出来そうな人だもんな。

 

これ、実際に動いている映像見たいな。

 

さてさて。

 

 

秋鮭とWマッシュルームのトマトクリーム

 

今週のパスタです。

まだ暑いけど

ちょっとずつ秋の気配も感じられますからね。

今週からは秋を謳おうかな、と。

ふつうにキノコを使うと

あんまり、特別感ないので

マッシュルーム二種類でコクを出します。

 

マリアージュは

赤ワインで検討中。

ちょっと重くするかな。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうは

川崎でプロレスリングNOAHのN-１最終戦。

AB両ブロックの進出者が決定。

Aブロックは前評判通りの拳王。

Bブロックも前評判通りだけど、1日2戦して

勝ち取った潮崎。

今年こそ、潮崎が勝ってほしいけど

ファン的には拳王なのかなあ。

 

そして、全日本、王道トーナメントは

小島聡の優勝。

新日のメイン流れではないけど

50オーバーで、あのコンディションを維持してて

1日2試合やって勝つのは説得力だよな。

最後も、ちゃんとマイクで話してるし。

青柳に倒されるとは思うけど。

 

とはいえ

まだ、全部見られてないから

今週ゆっくり見ようっと。

 

さてさて。

 

ちょうど、去年のきょう。

8月28日に、学科受かったのよね、わたし。

ソムリエ試験の学科は

あと4日です。

何度も書くけど

ギリギリまで、復習してね。

絶対力になるから。

お勤めの方は前日有休使って詰め込んでも

ちゃんと意味あるよ、マジで。

 

田崎さんが

会長になってから

ソムリエ試験の難易度は上がってるらしいけど

今年はさらに厳しいらしいからね。

今年逃すと

さらにきつくなるだろうから

今年挑戦してる人は

頑張りきってほしい。

とはいえ、今年ダメだったとしても

勉強したことは無駄にならないから

可能なら受かるまで頑張ってほしかったりもします。

 

で、ですよ。

学科を受かった後のことを考えていきましょう。

ここから

二次試験のテイスティング

三次試験のサービス実技と論述（ソムリエのみ）

となっていくわけで

学科とは全然違うアプローチのことをするわけです。

 

これねー

サービス実技は独学でも行けるとは思うけど

テイスティングは

ちゃんと教室行った方がいいと思います。

来月からここでも書くけど

テイスティング試験のやり方と

呑むべきワインってあって

それを自力で揃えるのは

出来るけど

労力とお金がかかるのよ。

そこを自力でやるよりは

既存のものにお金払った方が

トータルのコストは

断然安くなるので。

時間的にもね。

 

学科受かった人は

自分の努力を誉めてほしいけど

まだ、3分の1でもあるので

がんばりましょう。

ちゃんと楽しくなるよ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こないだやっていた

「耳心地いいー１　グランプリ」

くだらなくてよかったですねー。

 

令和の「笑っていいとも」

「ラヴィット」のスピンオフ。

聴いてて、耳心地のいいお笑いネタの賞レース。

何を言ってるか

解らなかった人は

まだTVerにあるから

観ましょう。

観ればわかる。

（説明の放棄）

 

「#耳心地いいー１グランプリ」2023
TVer見逃し配信がスタートしました。
鼓膜がビートを刻みだすほど気持ち良しな賞レースです。
週末のお供にピッタリな耳心地いいネタの数々を是非お楽しみください！
https://t.co/9OrVJT9rtq

— 川島明 (@akira5423) August 24, 2023

審査員で出てた

指原さんも最初わかってなかったもんね。

あんな見切り発車で

特番組んじゃう

TBSとラヴィットスタッフはすげえな。

 

そんなラヴィットは

きょう、代々木でフェスをやるよ、ってことで。

 

さてさて。

 

星野源と若林正恭と佐久間宣行の

「LIGHT HOUSE」

ちまちまと、全6話視聴。

 

今週ちょっと忙しかったので

一気には見てないけど

一気に見ちゃう人がいるのもわかる。

トークショーなのに

ドラマ、というか

ドキュメントみたいな側面もあって

面白かったです。

 

星野源も若林正恭も

どっちもエッセイ読んでて

佐久間宣行の著作も読んでるから

見る前から

3人の考えを知ってるってのはあるけど

改めて

自分の好きなクリエイターの

葛藤と発見と成長が見られるのは

とても楽しいですな。

 

夏への扉を始めてから

自分もクリエイターとして

仕事してるつもりだから

星野源の言う

自分の制作物への客観性をどうやってもつか、とか

若林正恭の言う

流されてたどり着くところがある、なんてのは

めちゃめちゃ頷いちゃって。

 

正直、あの二人ほど

ルサンチマンにはなったことないけど

自分で店始めたことで

ちょこちょこ悔しいこともあったからね。

（比較的最近でも、大卒で飲食って、みたいなこと言ってるお客さんいたしね）

 

あと、40過ぎると

自分のやってきたことの

答え合わせと今後の方針立てって

するんだなあ、と。

 

成功してるとか

失敗してるとか

あんまり関係なくて

人は自分の納得する生き方を

どうやってやっていくか、なんだな。

うん。

 

ネットフリックス

面白いの一杯あるから

「LIGHT　HOUSE」きっかけで

沼に入るのはおすすめです。

 

ではでは　ノシ

 

 

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今週末は

プロレスリングNOAHの

Nー1Victory後半戦。

仙台と川崎かな。

決勝進出者が決まる。

27日の名古屋は

全日本プロレスの

王道トーナメント、準決勝と決勝。

 

まだ、ここまでの経過の試合を

全部見られてないから

即日観るかはわからんけど

どっちも楽しみですね。

 

新日本の

G1は内藤の優勝で終わったけど

正直、決勝戦見てて

ちょっと心配だったんだよね。

オカダにしても

内藤にしても

コンディション悪そうで。

過酷な連戦の最後に

いちばん凄い試合をしよう、ってのは

わかるし

観客側も期待しちゃうんだけど

この暑さもあるしね。

ほんと、疲れてるように見えた。

 

夏休みに

強い興行を打つのはわかるんだけど

選手の体のことは

心配しちゃうぐらいには

おじさん。

 

とはいえ

全日とNOAHも楽しみにしてるから

まあ、もどかしいところだな。

ただでさえ、フィジカルコンタクトに

成り立ってるスポーツを

楽しみにしてるから

仕方ないんだけど。

 

さてさて。

 

夏への扉はワインバーですが

今年も、ボージョレヌーヴォーは

扱わないことにしました。

同じく、ノヴェッロもやらない。

 

全部戦争が悪い。

 

去年から止めたんだけど

単純に高いんですよ。

飛行機便で買うしかないから。

船便だと安くなるんだけど

クリスマスぐらいの時期になっちゃうのでね。

 

去年より

もうちょっと安いやつを見つけてるんだけど

そうはいっても高いんですよ。

グラスで1000円ぐらいでないと

売れない。

1000円の価値がない、とは思ってないけど

グラス1000円いただくんだったら

もっと売りたいワインは

たくさんあるので。

 

とはいえ

自分の勉強のために

どっかで、今年のボージョレヌーヴォーは

呑みますけどね。

たぶんね、2003年ぐらいから

必ず解禁日に呑むようにはしてる。

 

その感想は

どっかで書くかも。

 

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