横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2018/10/17

ざ・秋 2週目 ~きのこのペペロンチーノにチーズコロッケ

ノヴェッロ(イタリア新ワイン)は10/30 解禁!

ボージョレ・ヌーヴォーは11/15 解禁!

 

貸切、宴会

少人数でも承ります。

 

10000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

来年のドラえもん映画

辻村深月が脚本やるのね。

俄然、興味がわいてきた。

ふつうにミステリになるはず。

 

しかし、コメントがすごい

「聖書の続きを書くようなもの」

気合いがすごい。

 

さてさて。

 

DSC_0085

 

今週のパスタ

 

きのこのペペロンチーノにチーズコロッケ

 

です。

 

なんかね、2ヶ月に1回ぐらいは

揚げ物オンザパスタをやりたくなる。

で、今回はこれになりました。

 

ペペロンチーノとしては

シンプルに仕上げて

とろ~りチーズコロッケをどうぞ、と。

 

マリアージュは

 

STシュタイルラーゲ モーゼル・リースリング トロッケンQba(ドイツ・白)

 本日のあわ

 

の二種類。

 

ご注文お待ちしています。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

10月の店休日 1日 9日 15日 22日 29日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2018/10/11

ざ・秋! ~きのこづくしの味噌クリーム

ノヴェッロ(イタリア新ワイン)は10/30 解禁!

ボージョレ・ヌーヴォーは11/15 解禁!

 

貸切、宴会

少人数でも承ります。

 

10000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

「ねほりんぱほりん」だったり

「からくりサーカス」だったりが

始まってますな。

 

「からくりサーカス」は

アマプラが最速っぽいのね。

 

さてさて。

 

DSC_0083

 

今週のパスタ

 

きのこづくしの味噌クリーム

 

です。

 

まあ、もともと

 

きのこたっぷり出汁仕立て

 

というのは

グランドメニューにありますが

きのこには秋感がありますからね。

この時期使いがち。

 

で、これは今週のパスタなので

ちょっと変えて

いつも持ってる

 

えのき しめじ 舞茸 エリンギ

 

に加えて

 

ヒラタケ 椎茸

 

を加えて、6種のきのこづくしにしてます。

いつもの事ですが

我ながらおいしい。

 

マリアージュは

国産きのこ、というところに合わせて

 

甲州グリ・ド・グリ(長野・白)

ももいろロゼ(勝沼・ロゼ)

 

の二種です。

 

まだ、蒸し暑かったりもしますが

夜は秋、ですからね。

夜長にぜひぜひ。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

10月の店休日 1日 9日 15日 22日 29日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2018/10/03

秋とワインとプロシュート♪ ~秋の味覚をプロシュートとピリ辛トマトクリームで

10月7~8日は

保土ケ谷宿場祭り!

 

貸切、宴会

少人数でも承ります。

 

10000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

水木ランチ休みは

来週からの予定になりました。

打ち合わせだけだと、ランチ休まなくてもなんとかなるのでね。

 

なので、きょうあすは普通にやってまーす。

 

さてさて。

 

DSC_0080

 

今週のパスタは

プロシュート続き。

今週はトマトクリームにしました。

かぼちゃとサツマイモを使ってます。

 

マリアージュは

 

ベラノーヴァ モンテプルチアーノダブルッツオ(イタリア赤)

 シャトーメルシャン藍茜(国産赤)

 

となっております。

 

しかしまあ、おいしいハムっておいしいね。

今回、赤推しだけど

白ワインとも合うしねえ。

 

ご注文お待ちしています。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

10月の店休日 1日 9日 15日 22日 29日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2018/09/27

これはwithワイン、だなあ ~プロシュートとじゃがいものジェノバクリーム

10月7~8日は

保土ケ谷宿場祭り!

 

貸切、宴会

少人数でも承ります。

 

10000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

先日、写真展、なるものに行ってきましたが

きれいな人、って

ほんときれいなのよね。

久保ユリカさん、素敵。

 

さてさて。

 

DSC_0077

 

今週のパスタ

 

プロシュートとじゃがいものジェノバクリーム

 

タイミング良く

うちのお肉屋さんから

プロシュートがカジュアルに手に入ったので

パスタ乗っけにしてみました。

 

これねー

白でもロゼでも赤でも合う

人をダメにするパスタになったのですよ。

 

マリアージュは

 

ベラノーヴァ トレビアーノダブルッツオ(イタリア白)

 コンチャ・イ・トロ カッシェロデル・ディアブロ ピノグリージョ(チリ白)

 

白2種類でーす。

いや、ほんとうまい。

 

ご注文お待ちしています。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

9月の店休日 1日(ランチのみ営業)3日 10日 18日 25日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2018/09/19

残暑はおいておいて ~秋鮭ときのこのペペロンチーノ

10月7~8日は

保土ケ谷宿場祭り!

 

貸切、宴会

少人数でも承ります。

 

10000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

人間、こつこつ継続ってのは

大事なのはわかってるんだけど

なかなか続ききれなかったりしますよね。

人は、ほっておくと

楽な方に流れる、というのを

自覚しておくかどうなのかなー、とか。

そう思っておけば

サボったとしても

過剰に自分を責めないで済む、という。

 

さてさて。

 

DSC_0075

 

今週のパスタ

 

秋鮭ときのこのペペロンチーノ

 

です。

 

もう名前が物語ってますけど

秋感押しです。

 

例によって

ちょっと辛めのペペロンチーノなので

調節出来ますので、お申し付けください。

 

マリアージュは

 

甲州 グリ・ド・グリ(白)

   本日のあわ

 

ですので。

 

 

ご注文、お待ちしています。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

9月の店休日 1日(ランチのみ営業)3日 10日 18日 25日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2018/09/12

秋ですよ 秋 ~肉だんごとサツマイモのピリ辛トマトクリーム

貸切、宴会

少人数でも承ります。

 

10000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

民間療法、って

勧めてくる人が周りにいると厄介ですね。

その人だけがやってる分にはいいだろうけど

善意で持ってくるからなー。

善意、って必ずしもいいもんでもないね。

 

さてさて。

 

DSC_0071

 

今週のパスタ

 

肉だんごとサツマイモのピリ辛トマトクリーム

 

ちょっと甘めの和風肉だんごとサツマイモを

トマトクリームでまとめました。

ちょうどね、きのうは涼しくなるし

秋感が出てるのではないかしらん♪

 

マリアージュは

 

ベラノーヴァ モンテプルチアーノダブルッツオ(赤)

 シャトーメルシャン藍茜(赤)

 

二種類の赤です。

肉だんご狙いなら、藍茜がよいかと。

 

ご来店、お待ちしています。

 

ではでは ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも(今週のパスタとかワインとかとか)→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

9月の店休日 1日(ランチのみ営業)3日 10日 18日 25日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
「夏への扉」は目的や人数を問わず、どなた様もお気軽に貸切をしていただけます。ランチ、ディナー問わずご予約いただけますので、お友達でのパーティーや職場全体での宴会や、ママ会など、お気軽にご相談ください。
貸切のお客様限定のパーティーメニューのご用意をはじめ、お料理やデザートのご相談にも応じます。季節のフルーツなどをたっぷり盛り込んだ特製ロールケーキなどもご用意できますので、どうぞご相談ください。