横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

「ジョジョの奇妙な冒険」がミュージカルになるそうで。

逆に、今までやってなかったんだってぐらい。

 

しかも、1部をやるのね。

スタンド以前のお話。

1部と2部は私、かなり好きですね。

ジョナサン・ジョースターが

いろいろ自分の考えを口にしてるのは

いまの炭治郎に繋がってるような気もする。

 

📢帝劇2024年2月公演 ミュージカル
『ジョジョの奇妙な冒険 ファントムブラッド』
キャスト発表❗️＆ビジュアル解禁‼️#松下優也 #有澤樟太郎 #宮野真守 #清水美依紗 #YOUNGDAIS #東山義久 #廣瀬友祐 #河内大和 #島田惇平 #コング桑田 #別所哲也#ミュージカルジョジョ🌀https://t.co/RVg1RFtuJG pic.twitter.com/XiMRv0VW8s

— Musical ジョジョの奇妙な冒険 ファントムブラッド Official (@JOJO_MUSICAL) August 28, 2023

今回、何がいいって

ディオを宮野真守がやること。

いやめちゃくちゃぴったりじゃん。

これも意外だったのは

宮野真守はジョジョのアニメには関わってなかったのね。

ディオも出来るだろうけど

ジョナサンも出来るし

承太郎も出来そうな人だもんな。

 

これ、実際に動いている映像見たいな。

 

さてさて。

 

 

秋鮭とWマッシュルームのトマトクリーム

 

今週のパスタです。

まだ暑いけど

ちょっとずつ秋の気配も感じられますからね。

今週からは秋を謳おうかな、と。

ふつうにキノコを使うと

あんまり、特別感ないので

マッシュルーム二種類でコクを出します。

 

マリアージュは

赤ワインで検討中。

ちょっと重くするかな。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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人は

13～15歳ぐらいのときに

見たもの、聴いたものに

支配される、といいますが

私はすごく当たっていて。

 

いまだに

このころのTM　NETWORKとか

PERSONZとか

大江千里とか

「吸血鬼ハンターD」とか

いのまたむつみとか

園田健一の絵なんかを

摂取すると

結構長い間フリーズする感じがあります。

 

で、先日

1987年に武道館で

TM　NETWORKがライブで演奏した

「イパネマ　’87」を

ダウンロードしちゃったんですよ。

もともとの映像版は

ビデオでもDVDでも持ってるし

リマスターされてるCDも買ったんだけど

ずっと聴いてたくて

結局、スマホにダウンロード。

 

今でもそうだろうけど

TMはライブ版でのアレンジがえぐい。

ぱっと聴いたときにわからないぐらい。

（ちゃんと匂いはあるので

わかる人にはイントロでわかるんだけど）

「イパネマ　’87」も

原曲は「イパネマ　’84」で

もっと、南国味あるポップなんだけど

ライブ版だと

南国味が薄れて

ちょっとプログレッシブになるのよね。

いろいろあるライブアレンジのなかで

一番好きかもしれない。

こうやって、おじさんは

昭和にとらわれていくんだなあ。

 

「イパネマ　’87」は

入ってないけど

その日の武道館ライブがこれ。

観に行っては無いけど

たぶん、何十回も観ている映像。

 

さてさて。

 

 

夏野菜のシーザークリーム

 

今週のパスタです。

今年は、夏野菜、という惹句を

使いすぎな感はありますが

まあ、事実だからね。

夏への扉で、夏野菜、と謳うときは

だいたい、なす、ズッキーニ、かぼちゃ、全部使います。

たまにトマトもあるかな。

 

シーザードレッシングを

パスタに使うのは

2020年ぐらいから始めてて

酸味とにんにくパンチがいいのよね。

で、今週はそれをクリームソースで伸ばしました。

食欲進む感じに仕上げています。

 

マリアージュは

白で検討してるけど

ギリギリで変わるかもなので

きょうのディナーをお楽しみに。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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ということで観てきましたよ

 

響け♪ユーフォニアム　アンサンブルコンテスト

 

尺が短いから

ちょっとお得な値段なんだよね。

でも、充分面白かったです。

3期が楽しみになる。

 

川崎のチネチッタで観たので

音響も良かったです。

ネタバレになるけど

北宇治吹奏楽部の演奏する

T-SQUAREの「OMENS　OF　LOVE」が

オープニングでかかるんだけど

これがねー、めっちゃテンションあがるんだ。

なんだろね、吹奏楽部のやるT-SQUAREから得られる栄養ってありますな。

 

この作品から観ると

ちょっとわからんから

映画の1作目と2作目を観れば追い付けるかな。

理想は、アニメ2期分と「リズの青い鳥」まで

観てほしいけど。

アマプラとネトフリには全部あるので

いまのうちに見よう。

U-NEXTにもアニメ2期と映画2作はある模様。

 

で、川崎チネチッタは

映画とコラボしてて

映画の半券もって

所定のお店にいくと

ノベルティもらえるのよね。

なので、川崎行ったのもあるのよ。

 

 

ランダムらしいので

また行ってもいいかも。

 

やっぱり、「響け♪ユーフォニアム」観ると

アンサンブルしたくなるな。

 

さてさて。

 

 

トリュフソーセージ乗せWチーズクリーム

 

今週のパスタです。

年に1～2回ぐらい使う

トリュフソーセージ。

ペペロンチーノにしたり

トマトクリームにしてましたが

クリームソースではやってなかったな、と

今週はこれにしてみました。

もうちょっと置きにいった味にしようかと思ってたんだけど

やっぱり、いろいろと手を加えて

Wチーズクリームになりました。

 

マリアージュは

赤ワインで考えています。

完全にトリュフソーセージ向け。

やや重い子を探してくるつもり。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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JR保土ヶ谷駅近く『夏への扉』シャーーーッ！んに8/12保土ヶ谷大会のポスターをご掲示いただきました！
感シャーーーッ🍝🐍#ajpw #蛇バディ #保土ヶ谷大会PR大使 pic.twitter.com/toC6kpugXd

— ブラックめんそーれ ［Black Mensore］ (@black_mensore) July 31, 2023

さて、まいどおなじみ

保土ヶ谷での全日本プロレス興行。

今月は12日に来てくれます。

 

今シリーズは

8月6日に幕張で三冠戦があるから

その結果をもって

いろいろとカードは変わるでしょうね。

青柳が防衛して、王者として来てもらいたいところ。

 

さてさて。

 

 

夏野菜のカレークリーム

 

今週のパスタです。

 

もうこれは、結構スタンダード、というか。

なす、ズッキーニ、かぼちゃを

カレークリームでまとめております。

カレークリームのレシピとしては

いままでで、一番複雑にはしてみたけど。

食が進むのは間違いない。

 

で、マリアージュは

検討中で。

白ワインでもいけるし

赤ワインでもいけるし

ロゼでもいいし。

たぶん、赤にしようかなあ、とは思ってるんだけど

ちょっとまだ、決めかねている。

夜までには決めるけど。

 

暑いですからね

ちゃんと食べて

ちゃんと寝て

楽しいことをして

体調を整えていきましょう。

あと、あれあれ

マスク云々はそれぞれだけど

手洗いうがいは、ほんとマストでいきましょう。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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好きな子がめがねを忘れた　11巻

 

はい、当然特装版で買っております。

もう、三重さんと小村君がかわいい。

ほんとに幸せになってほしい。

 

10巻にあった、ちょっと怖かったところから

一点、二人と二人を囲むみんなが

幸せになっているのがとてもいい。

 

 

特装版の特典、このイラストが最高でね。

たぶん、ガンガンの連載扉絵かなんかだったはず。

 

11巻は、実は

小村君がモテる描写も出てて

そう、小村君がモテないはずはないんだよ。

 

たぶん、12巻で完結するんじゃないかな。

きれいに終わりそうで非常にうれしい。

 

さてさて。

 

 

暑気払い！四元豚の生姜焼きスパゲティ

 

はい、今週のパスタです。

本来だったら

毎年夏場にやってる生姜焼きスパゲティ。

いろいろ考えて去年はやらなかったので

たぶん。2年ぶり。

毎年やっている、とはいえ

レシピはちょいちょい変えてるから

今年の生姜焼きは今年だけ、になります。

 

今年は

最近ハマっている

注文されてからの

すりおろし生姜を使ってます。

例年より生姜感強いっす。

 

なんでしょうね

生姜焼きには生姜焼きの強さがありますね。

自分で造ってて楽しいしおいしい。

 

マリアージュ、は

あわ、の方向で考えてます。

オイルベースのパスタではあるので

そこをさっぱりさせよう、という目論見。

一方で、生姜と合うぞ、って視点も入れて

探しています。

 

きょうのディナーから。

おまちしてまーす。

 

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やっと見られた

 

アイの歌声を聴かせて

 

AIものと

青春もののアニメ、っていう

大雑把なくくりで言っちゃうと

まったく伝わらないとは思いますが

面白かったのでおすすめです。

 

2021年10月の公開で

まだまだコロナ禍のころで

映画館には行けなくて

配信も、ちょっと限定的だったので

なんかタイミング合わなかったんだけど

やっと、観られました。

 

主人公の子を

福原遥がやってるんだけど

この人、声優もうまいですね。

ちょっとびっくりしちゃった。

今の役者さんは、ほんとにシームレスなんだな。

福原遥が、実は映画とか造ったりしても

もう驚かないような。

 

U-NEXTとか

Netflixとかで見られる模様。

 

さてさて。

 

 

ほたての明太こうじ味噌クリーム

 

今週のパスタです。

ちょっといろいろとヒントをもらって

明太子クリームのパスタに

こうじ味噌で整えてみました。

ほんとは、ここで豆乳、とかでもいいんだろうけど

ちょっとブレちゃうので

今回は、夏への扉のクリームソースにしております。

 

もともと、味噌クリームは

ランチでもやってる

夏への扉の人気フレーバーですが

それとは違う味噌を使ってみました。

うんうん、これはこれでいいぞ。

 

なんとなく、ここ数年

明太子使いがちになってますね。

これはこれで、おいしいからね。

 

マリアージュは

今回、赤ワインで考えてます。

明太子に合わせていった感じ。

軽めの赤ワインなら

たぶん、うまくいくはず。

 

おまちしてまーす。

 

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