横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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「ガールズ＆パンツァー　最終章」第4話

見てきました。

おもしろかった、んだけど

よく考えると

全6話のお話を2017年からやってて

いま、４話目、という

長いスパンのお話になってるんだよね。

作中時間だと数ヶ月の話だと思うが。

まあ、大本のテレビシリーズは

2012年だから

ふつうに10年超えてるコンテンツなのね。

 

今回は、大洗と継続の戦いで

シモ・ヘイへみたいな娘も出てくるし

継続のお家芸ともいえる

疾走感全開の中

激闘が繰り広げられてて

アニメで出来る戦車戦の極みだったなー。

あと、次の代の大洗が見て取れてよかった。

 

あと2話、さてどうなるか。

U-NEXTだと

いままでの全部見られるから

ちょっとまとめて復習しておこう。

 

さてさて。

 

 

秋鮭とみょうがのバターしょうゆ

 

今週のパスタです。

いろいろと旬の食材を探していて

みょうがは夏から秋にかけてが

旬みたいで

久々に使ってみたりしました。

薬味としての使い方ですね、今回は。

 

バターしょうゆを

夜のパスタで使うのも

久々かな。

和風パスタっぽい様相に振ってます。

 

マリアージュは

白ワインで探しています。

王道は甲州とかなんだろうけど

甲州ではないかな。

まだイメージついてないから

酒屋さん行って見つけるつもり。

夜には写真も上げますので

お楽しみに。

 

ではでは　ノシ

 

 

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8～9日は保土ヶ谷宿場祭り！

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「葬送のフリーレン」

やっぱり、話題になってますね。

知り合いの大人が

おススメするまでもなく

結構な人数観ていて。

 

やはり、いつもと違う時間帯で

いつもと違うやり方（初回2時間）で

やるのは意味があった、ということですね。

 

ああいった、ファンタジーっぽいのを

日テレでやってるのは

ちょっと意外でもありました。

テレ東とかでやってそうな感じ。

まあ、「ベルセルク」とかは

日テレでやってたから

ファンタジー無知ってことでもないか。

 

今期も

いろいろと気になる新アニメは

リスト作ってて

6本ぐらいは見るかな。

ほんと、最近は配信あるので

抜け漏れが減っててありがたい。

ドラマは、「きのう何食べた？」ぐらいかしらん。

 

さてさて。

 

 

いもいもスパイシーなカレークリーム

 

今週のパスタです。

サツマイモとジャガイモを

カレークリームでまとめてみました。

カレーって

調味料の配合で楽しめて

面白いですね。

今更言うまでもないですが。

 

サツマイモの秋感は有名ですが

実はジャガイモも秋に旬があるのね。

新ジャガイモだけではない、と。

 

マリアージュは

赤ワインで探してます。

酸とタンニンのバランスいい方向で

ザ・食中酒、ってイメージで見つけたい。

 

8～9日は

天候良ければ

宿場祭りなので

このパスタは、土曜日で終了予定。

気になる方はお早めに。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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はいはい

見てきましたよ

「ジョン・ウィック：コンセクエンス」

 

初めて映画館で

ジョン・ウィック見られたし

吹き替えじゃないのも初めて、という。

 

まー、濃い

非常に濃いアクション映画でした。

あと、ドニー・イェンはさすが。

真田広之もかっこよかった。

 

カーアクションも

ガンアクションも

ヌンチャクアクションも

とにかくてんこ盛り。

飽きないのは凄い。

 

あと、終盤の

画角が印象的なガンアクションは

「The Hong Kong Massacre」というゲームに

インスパイアされてるそうで。

こういうのが、今の映画の面白いところだし

アンテナを広く貼っておくといいなあ、と思うところ。

このゲームやってた人は

なんかうれしかったと思うしね。

 

始まる前に

１～３のおさらいがあるから

4だけ見ても面白いと思うので

おすすめです。

長いけどね。

 

さてさて。

 

 

ごま香るきのこのペペロンチーノ　秋のしらす乗せ

 

今週のパスタです。

ごま油ペペロンチーノをきのこでやってます。

で、しらすって秋にも旬があるのね。

3～5月と9～10月なんだって。

上にトッピングしております。

 

オイルベースなので

比較的、ローカロリーに仕上がりました。

あんまり、そういうところ考えてないけど

食欲の秋にいぱい食べたくなっても

なんとなく罪悪感は薄めたいかな、と。

 

マリアージュは

白ワインで検討中。

明日書きます。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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やっと観られた

「ジョン・ウィック　パラベラム」

ジョン・ウィックシリーズの3作目。

あれだけすごいアクションを

間を開けずやってる（作中ではね）ジョンは

ほんとにブギーマンだな。

 

なんとか今週までに見ないと、と思っていて。

なぜなら22日には

「ジョン・ウィック：コンセクエンス」が公開されるからだ！

今回は、真田広之はでるわ

ドニー・イェンは出るわで

もう楽しみ。

やっと、映画館で観られるようになったのよ、私。

 

あとはまあ

ほんと、岡田准一師範が出てくれることを願う。

 

しかし、つくづく

お話はあんまりないね

ジョン・ウィック。

とにかく圧倒的なアクション。

潔い。

 

さてさて。

 

 

6種のきのこのデミクリーム

 

今週のパスタです。

 

なんとなく

季節による定番食材を考えてて。

春はホタルイカ

夏は生姜焼き

冬は豚と白菜。

で、秋は6種のきのこにしております。

いつも、きのこは4種持ってるから

秋感出すために

2種増やしてます。

 

今週のパスタは

同じレシピは一回もやらないので

6種のきのこのデミクリームは

今週初。

そして今週最後。

 

マリアージュは

赤ワインで考えてます。

軽めでもいいんだけど

ミディアムめでいこうかなあ。

新世界のちょっと樽効いてるやつ、とかも

思うんだけど

さて、どうなるか。

夜までには決まってるので

お楽しみに。

 

おまちしてまーす。

 

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はい、見てきました。

「シティハンター　天使の涙」

初回特典色紙。

 

さんざん言われてることですが

ラーメン屋さんにラーメンが出てきた、という

安心感。

シティハンター好きな方は

行った方がいいです。

 

いろんなところに

80年代のアニメだなー、という匂いがあって

まあ、おじさんオタクとしては

ちょっと共感性羞恥みたいなのもあったんだけど。

 

ルパンと次元やら

うちのタマやら

南キャン山ちゃんやら

バナージ・リンクスやらの

コラボというか遊びみたいなところは

懐かしさとか

昔のテレビみたいな感じはあって。

 

一方で

描きたいアクション全振りとか

キャスト陣のみなさんが

達者なところとかは

うれしく思いますね。

 

本筋に入るかと思ったら

これもまあ、特番感ではあったけど

一応、次につながる流れは出してきたから

ここから3部作とかになるのかなあ。

 

「シティハンター」の

終盤のエピソードは

いろいろと面白いので

映画で、ミックに出てきてほしいんだよな。

まあ、気長に待ちましょう。

 

最後の「Getwild」は

これもほんとに安心感。

あと、OPの「WhateverComes」は

作詞、小室みつ子さんなのね。

このころのTM感があって

耳心地よかった。

 

さてさて。

 

 

なすときのこのミートクリーム

 

今週のパスタです。

 

ミートクリーム、という

パスタソースは

たまーにランチでやっていて。

 

夏への扉では

ミートソースが二種類あるのね。

ランチ限定、古白鶏のミートソースと

ディナーのミートソース（こっちは100%豚）

今回は、第3のミートソース、牛豚合い挽きのミートソースを造って

それをクリームで伸ばした形。

 

単なる自画自賛なんだけど

私の造るミートソースっておいしいんだ。

ほんとに、一番つまみ食いしちゃう。

 

マリアージュは赤ワインで考えてます。

コクのあるソースにしたから

どっかしら酸味のあるワインにするつもり。

 

おまちしてまーす。

 

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改めて

全日の長岡と

NOAHの大阪を

メイン以外も見て。

 

全日の電流爆破は

なんかおもしろかった。

どうしても、大仁田がらみの試合は

なんかモニョルのが多いんだけど

今回は、爽快でよかった。

あと、大仁田は体張るなー。

65歳で、一番爆破されまくってた気がする。

あそこは、大したもんだ。

 

あと、メインで

青柳が勝った後

ウイニングラン的に

リング周りのファンとハイタッチしながら

帰っていくのを

見てて

ずーーーっと泣いちゃって。

青柳はいいレスラーになってるなあ。

 

NOAH大阪は

セミとメインをとりあえず見て

とにかく、セミが面白かった。

やっぱり卓越したテクニックは

見応えがある。

小川はああやって、技術で意地悪さを見せてってほしい。

 

メインは

NOAHらしい試合で

こういうのを観たいな、と思ってたので

ラーメン屋さんでちゃんとラーメンが出てきた幸せがありましたね。

もういっかい潮崎の絶対王者時代が来るのか。

 

さてさて。

 

 

かぼちゃとさつまいものごまクリーム

 

今週のパスタです。

さつまいも使うのはなんとなく久々な気がします。

かぼちゃは常備してるけど。

 

ここ最近のパスタの中では

一番、自分の中にあるやり方で

考えたパスタです。

置きに行ったってば置きに行ったというか。

安心の夏への扉のパスタ、というところ。

隠し味に生姜使ってるのは

ちょっとあるけど。

 

マリアージュは

白ワインかなー、と。

かぼちゃとさつまいも狙いで

甲州とかグリューナフェルトリナーなんかを

考えつつ、酒屋さんに行ってみます。

シュナンブランなんかもいいかなあ。

きょうのディナーには決まってるので

よろしくです。

 

おまちしてまーす。

 

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