横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

やっと観られた

「ジョン・ウィック　パラベラム」

ジョン・ウィックシリーズの3作目。

あれだけすごいアクションを

間を開けずやってる（作中ではね）ジョンは

ほんとにブギーマンだな。

 

なんとか今週までに見ないと、と思っていて。

なぜなら22日には

「ジョン・ウィック：コンセクエンス」が公開されるからだ！

今回は、真田広之はでるわ

ドニー・イェンは出るわで

もう楽しみ。

やっと、映画館で観られるようになったのよ、私。

 

あとはまあ

ほんと、岡田准一師範が出てくれることを願う。

 

しかし、つくづく

お話はあんまりないね

ジョン・ウィック。

とにかく圧倒的なアクション。

潔い。

 

さてさて。

 

 

6種のきのこのデミクリーム

 

今週のパスタです。

 

なんとなく

季節による定番食材を考えてて。

春はホタルイカ

夏は生姜焼き

冬は豚と白菜。

で、秋は6種のきのこにしております。

いつも、きのこは4種持ってるから

秋感出すために

2種増やしてます。

 

今週のパスタは

同じレシピは一回もやらないので

6種のきのこのデミクリームは

今週初。

そして今週最後。

 

マリアージュは

赤ワインで考えてます。

軽めでもいいんだけど

ミディアムめでいこうかなあ。

新世界のちょっと樽効いてるやつ、とかも

思うんだけど

さて、どうなるか。

夜までには決まってるので

お楽しみに。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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