横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

改めて

全日の長岡と

NOAHの大阪を

メイン以外も見て。

 

全日の電流爆破は

なんかおもしろかった。

どうしても、大仁田がらみの試合は

なんかモニョルのが多いんだけど

今回は、爽快でよかった。

あと、大仁田は体張るなー。

65歳で、一番爆破されまくってた気がする。

あそこは、大したもんだ。

 

あと、メインで

青柳が勝った後

ウイニングラン的に

リング周りのファンとハイタッチしながら

帰っていくのを

見てて

ずーーーっと泣いちゃって。

青柳はいいレスラーになってるなあ。

 

NOAH大阪は

セミとメインをとりあえず見て

とにかく、セミが面白かった。

やっぱり卓越したテクニックは

見応えがある。

小川はああやって、技術で意地悪さを見せてってほしい。

 

メインは

NOAHらしい試合で

こういうのを観たいな、と思ってたので

ラーメン屋さんでちゃんとラーメンが出てきた幸せがありましたね。

もういっかい潮崎の絶対王者時代が来るのか。

 

さてさて。

 

 

かぼちゃとさつまいものごまクリーム

 

今週のパスタです。

さつまいも使うのはなんとなく久々な気がします。

かぼちゃは常備してるけど。

 

ここ最近のパスタの中では

一番、自分の中にあるやり方で

考えたパスタです。

置きに行ったってば置きに行ったというか。

安心の夏への扉のパスタ、というところ。

隠し味に生姜使ってるのは

ちょっとあるけど。

 

マリアージュは

白ワインかなー、と。

かぼちゃとさつまいも狙いで

甲州とかグリューナフェルトリナーなんかを

考えつつ、酒屋さんに行ってみます。

シュナンブランなんかもいいかなあ。

きょうのディナーには決まってるので

よろしくです。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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