横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

新年会、貸切承ります。
ご予約承ります。

 

オーナーソムリエが18000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

ちょっと遅れたけど

「侵入者たちの晩餐」

見ました。

バカリズム脚本のドラマ。

 

今回は期待してたから

録画しておいたので

配信期限とか気にせず見られるようにしたのよね。

 

うん、面白かった。

さすがのバカリズム。

何回も見られるような仕組みになってるらしく

そこらへんも楽しみ。

 

菊地凛子がいいですね。

なんとなくうつむいてる感じと

マジメな部分と。

菊地凛子でちゃんと見たのは

「パシフィック・リム」ぐらいだったので

雰囲気ばっちりでした。

 

「ブラッシュアップライフ」でも

そうだったけど

普段の会話が楽しくて

コントの達人感が出てますね。

 

最近、言いだしてるから

期待しちゃうんだけど

バカリズムが撮る映画も観たい。

 

さてさて。

 

 

 

四元豚とほうれん草のかぼちゃクリーム

 

今週のパスタです。

季節食材はほうれん草かな。

甘さと塩分のバランスよく仕上げました。

かぼちゃだけでなく

柚子辛子、なんてのも使って見てます。

 

マリアージュは

いろいろ考えて

白ワインで検討中。

 

軽めの赤ワインとか

それこそロゼなんかも

合うとは思いますが

今回は白ワインで探してます。

 

豚肉、ほうれん草、かぼちゃ

甘みを感じる食材が多いから

酸味で飽きずに食べられる方向の予定。

きょうの夜には

写真も上げるので

お楽しみに。

 

おまちしてます。

 

ではでは　ノシ

 

 

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