横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2018/03/06

毎年うけましょう ~食品衛生責任者講習

歓送迎会、貸切承ります。

時間帯、人数、対応いたしますので

お気軽にお問い合わせください。

 

9000種類以上のワインから選んだ
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045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
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ギレルモ・デル・トロ監督が

アカデミー賞受賞!

怪獣好きのおじさんが評価されてるのはすごいいいこと。

 

さてさて。

 

きのうは

食品衛生責任者講習を受けてきました。

毎年この時期にやってるので

受けに行きますが

今年、初めて時間がちょっと遅かった感じ。

いつもは13時開始とかだったから

ランチ閉めないと行けなかったんだよね。

いろんな要望に対応してくれて助かります。

 

最近の事例をもとに

予防の仕方、になるんだけど

とにかく

 

手洗い

整理整頓

清掃

 

この3つだよねえ。

ノロウイルスなんかは

来店した方が保菌者だったりすると

もう、運が悪かったね、ってことになるけど

それでも、そこまでなにも食中毒とか出してなければ

信頼回復は早くできるだろうし。

 

これから暖かくなるから

油断しないようにしておこう。

 

ではでは ノシ

 

 

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3月の店休日 5日 12日 19日 20日 26日

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