横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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保土ケ谷からお引っ越しされる、というお客様から

いただきました。

 

やーん、かわいい。

あれだな、こういうときこそ

 

やばたにえん

 

を使うべきか。

 

こういった形で

保土ケ谷を離れる方から

ご挨拶されることは多いんですけど

一生、やってますからね

なにかのタイミングでお会いできるかな、と。

 

さてさて。

 

ワインは、なんの葡萄で造られるか、で

大きく変わってくるので

いろんな好みがあるわけです。

なんだかんだで1万種類ぐらい呑んでる私としては

それぞれの葡萄によって

個性が面白いから

実に多くのおいしいワインがあるな、とは思ってるんだけど

なんていうか

それでも、序列は出てくる、という。

 

自分の中では

白ワインだと

1，ソーヴィニヨンブラン

2，ヴィオニエ

3，シュナンブラン

赤ワインだと

1，ピノノワール

2，カルメネール

3，シラー

 

みたいな、好みの順序はあったりするのですよね。

まあ、自分の好みすべてを店のラインナップには反映させないから

シュナンブランなんかは、そんなになかったりします。

 

あとね、実際のところ

 

かわいい子はみんな好き

 

みたいな

”男ってほんと最低”なのは

正直あって

ほんと、実に多くのワインはおいしいのですよ。

 

なんてことを

カリフォルニアのソーヴィニヨンブランを呑みながら書いている

GW最終日、と。

 

ではでは　ノシ

 

 

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