横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切、暑気払い

少人数でも承ります。

 

 

 

ワインリストの更新に伴って

いろいろと入荷。

だいたい揃ったかなー。

酒屋さんが常時もってるわけじゃないのも多いので

気持ちタイムラグはありますが

できるだけ

リストのものは1本以上置いておくようにするので

よろしくお願いします。

 

さてさて。

 

 

 

今週（8/7~12）のパスタ

 

軟骨ベーコンと生トマトのアマトリチャーナ

 

やっぱり、夏野菜ってことですね

夏はトマトおいしいし、使いたくなる。

そして、みんな大好き軟骨ベーコンを投入。

 

トマトの酸と玉ねぎの甘味、軟骨ベーコンの香ばしさを

ちょっと辛めにまとめてます。

 

マリアージュは

 

ムールヴィエドロ　コレクション　レゼルバ（赤）

　本日のあわ

 

に、しております。

 

ご注文お待ちしております。

 

ではでは　ノシ

 

 

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