2016/11/02
ししゃもフライと下仁田ねぎの味噌クリームフェトチーネ(再掲)
歓送迎会、ご予約/貸切承ります。
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10月30日 イタリア新酒(ノヴェッロ) ← いまこれ!!
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本日、ディナー営業
ちょっと早く閉めます。
22~22:30ぐらいかな。
23時まではやらないので
よろしくお願いします。
さてさて。
なんか、時折
揚げ物トッピングのパスタをやりたくなる衝動があります。
で、これです。
ししゃもフライと下仁田ねぎの味噌クリームフェトチーネ
まあ、主眼としては
下仁田ねぎをクリームソースで、なんだけど
見た目が地味になっちゃうからね
インパクトもあって
今が旬のししゃもを使うことにしました。
下仁田ねぎって甘いから
ソースに柚子胡椒を使ってるのがポイント。
ではでは ノシ
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