横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

秋が見えてきましたね。

まずは軽めの赤ワインからどーぞ。

 

11000種類以上のワインから選んだ

 

 

いやもう、ほんと

ドクターマリオは時間泥棒。

現在、対戦だとリーグ4に。

リーグ5が一番上みたいだから

なんとか行きたいんだけど

リーグ4はきつい。

あと、時間帯によって

同じリーグでも強い人と弱い人がいる感。

 

さてさて。

 

ワイングラスは

3種類置いていて。

赤、白、あわ、とわけてます。

 

なんだけども

ワイングラス、って

ステム、と言われる

脚、がありますよね。

手の温度が伝わらず、呑めるような機能なんだけど

その脚のおかげで

倒れやすい、というね

構造的な欠陥が…。

 

通算、何個壊れたことか。

リーデルとかの

口に当たる部分が薄いのは

ワインの感じ方も変わるんだけど

当然もろいからさー。

それなりに頑丈なのを買ってるんだけど

まあ、割れることは止められないわけで。

 

洗い物しててスポンジで

吞み口のあたりで

 

ぺきっ

 

とかなると、結構へこむわけですよ。

責任は私にしかないわけで。

 

とはいえ、ワインバーですからね。

ちょいちょい買って補充する、という。

 

頭いいなー、と思ったお店があって。

リーデルのワイングラスなんだけど

ステムのない、タンブラーみたいなので

ワインを出してるところがあって

プラス料金を出すと

ステム付きのがでてくる、という。

真似ようかと思ったんだけど

ステムがないグラスは重ねられないから

うちの店の広さだとちょっときついかな、と。

でもまあ、あの手はあり、と思いましたよ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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