横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2017/03/10

きれいにしておくと気持ちいい

歓送迎会、ご予約/貸切承ります。

7500種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!

 

貸し切り、少人数でも 承ります。
料理教室、メニュー開発、ご相談お待ちしてまーす。

 

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

ここ最近、早起き気味になっていて。

なんとなく気持ちいい。

 

大前研一いわく

人が変わるには

時間の使い方を変えるか

付き合う人間を変えるか

住むところを変えるかしかない、とのことで

結構納得はしている。

 

さてさて。

 

先日行ったバルで。

まあ、職業柄、どこの飲食店に行っても

なんとなく厨房の中は見ちゃうんだけど

そのお店は、フライパンがとてもピカピカ。

 

自分でも気を付けてるほうではあると思うんだけど

正直負けたなー、と思えるぐらいピカピカ。

 

早速、帰りに専用の金ブラシを買って帰りました。

翌日からゴシゴシ。

 

去年、読んだ記事で参考になってるのが

白金台のコートドールが

1日四回清掃をすることで

店舗の衛生を維持している、ということ。

名店とされるお店の

背骨みたいなことが

お店の掃除、というのは

すごく励みになっています。

 

飲食店はどこまで清掃してもいいですからね、ほんと。

 

きれいなフライパンにしよう。

 

ではでは ノシ

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪
★AMCバナー
★グルメマイルロゴ

#夏への扉 #保土ヶ谷 #パスタ #ワイン

お食事のご利用でJTBトラベルポイントがたまります。
トラベルロゴ

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

3月の店休日 13日 21日(火)27日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!