横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

新年会、貸切承ります

ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

きのうは久々に

新店はしご。

うんうん、どっちも楽しかったのでした。

いずれここにも書くかも。

 

さてさて。

 

 

エビとムール貝のトマトクリーム

 

今週のパスタです。

 

ムール貝とエビをバターでソテーして

トマトクリームでまとめてます。

ほんと、海のものは加熱してあげると

うまみがすげえ出てくるから

偉いなあ、としみじみ。

 

マリアージュ、赤白行けますが

 

サンジョベーゼ

　トレビアーノ・ダブルッツォ

 

とします。

 

ご来店お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です＾＾