横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

新年会、貸切承ります

ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

ここ最近

佐久間宜行さんの

テレビ番組とか

オールナイトニッポンとか

すごく見たり聞いたりしてて。

いや、あの人面白いわ。

いくつか本も出してるんだけど

ちょっと手に入れにくそうなので

とりあえず

ゴッドタン完全読本を買ってみた。

 

さてさて。

 

きのう、今年初のワインの試飲会へ。

実に130種類ぐらい呑んで

ハムの食べ比べ、なんてのもできました。

 

とにかく、ワインについては

呑んでも呑んでも世界の広さだけを実感するだけで

いつまで経っても

飽きない、というか

また呑もう、と思えるのが非常によいのですよ。

 

で、いつも試飲会行って

ちゃんとやらなきゃ、と思ってるのが

終わったあとの感想戦。

 

100～300種類ぐらい呑むから

ちゃんと復習しておかないと

商談としては成立しないからね。

きちんと買おうと思うもの

買いたいけど買えないもの、とかを

きちんと分けておかないと

ただ呑んで楽しかった、で終わっちゃうからさ。

 

あと、勉強のつもりで行ってるところもあるから

知らなかったブドウ、とか

知らなかった造り手とか

ちゃんと把握しておくと

後々効いてくるからさ。

 

今年もガツガツ試飲会に行こうっと。

 

ではでは　ノシ

 

 

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