横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2020/03/05

ホタルイカは偉大。 次なるエースは? #保土ヶ谷 #今週のパスタ #ホタルイカ http://natsuhenotobira.com/blog

貸切承ります

ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

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今週のパスタ、とか

今週のワイン、みたいな

システムにすると

自動的に考える納期とか

連続したものにするか

被らないようにするか、とか

方向性も決めやすくて

つくづく、自由度を少し制限する、というのは

アイデア出しの手助けだなあ、と。

 

フレームワーク、なんてのも

それだしね。

 

さてさて。

 

DSC_0217

 

どん!

 

DSC_0219

 

どどん!

 

DSC_0222

 

どどどん!

 

今年のホタルイカ3部作。

 

ちなみに

 

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DSC_0146

 

これは去年の3部作。

 

やっぱりホタルイカは人気ですねー。

毎週来てた人が週2~3、ぐらい来てくれたりする。

 

時期のものだからね

いつもじゃないから、人気ってのもあるんだけど。

 

ホタルイカ以外にも

3ヶ月に一遍ぐらい

旬の食材シリーズ、とかできると面白いのかも。

 

ちょっと考えてみよう。

 

ではでは ノシ

 

 

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3月の店休日 2日 9日 16日 23日 30日

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