横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切承ります

ランチでもやりますよー
12000種類以上のワインから選んだ

 

 

ここ最近、出来るだけ寝る時間を増やしてるんだけど

そのおかげか、よく夢を見ます。

けさの夢も変でな。

なぜか、私同人誌を作って

20冊刷るのね。

で、即売会で売るんだけど

なかなか売れなくて焦る、というもの。

内容がなんか、文章系の地味なものだった気はする。

作りたい意思はあったりはするのだけど。

 

さてさて。

 

 

今週のワイン

 

ボデガス・サン・アレハンドロ　エヴォディア　白

 

です。ヴィンテージは2018。

ひさびさーにスペインの白ワインを買いました。

これ、日本限定商品です。

 

ぶどうは、マカベオ100％。

マカベオもあれですね、厚み、のブドウ。

ヴィオニエから、もうちょっとフローラルさを弱くするとイメージしやすい。

 

結構しっかりしてるので

今週のパスタとも相性よしです。

 

ご来店お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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