新機軸さらに ~四元豚のエスニックペペロンチーノ #夏への扉 #今週のパスタ #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog
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きのうちろっと書きましたが
3店ほど、行ったことのないお店をホッピング。
よその厨房とかドリンク造るところとか見るのは
やっぱり楽しい。
いろいろやりかたあるねー。
さてさて。
四元豚のエスニックペペロンチーノ
今週のパスタです。
ペペロンチーノに何かを加える、ってのは
ちょこちょこやってますが
今回は、クミンとカレー粉使ってます。
きょうはそんなに暑くないけど
夏だからね、それっぽく。
マリアージュは
あわ
ムールヴィエドロコレクション レゼルバ ティント
毎回、自分でも試食してますが
我ながら箸が進む感じがよいです。
ご来店、テイクアウト、おまちしてまーす。
ではでは ノシ
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JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!