ラングドックのワインはいいなあ #夏への扉 #今週のワイン #ラングドック http://natsuhenotobira.com/blog
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開店前に
なんとなく、おまじない的に
いくつかやってることがあって。
(招き猫を磨く、とかね)
ここ数ヶ月、それをちょっと控えめにしています。
座席を絞ってるのもあるから
あんまり混んでもしょうがないんだよね。
おもはゆい。
さてさて。
今週のワイン
ブティノ ベルフォンテーヌ ブラン
グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ、マルサンヌ、ルーサンヌ、という
ローヌっぽい葡萄ですが
産地はラングドックです。
コスパいいですねー。
複数の葡萄を使ってるだけあって
ちょっと複雑な感じがいい。
今週のパスタとの相性は普通ですが
夜呑むのには、かなりいい白。
おまちしてまーす。
ではでは ノシ
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