横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

13000種類以上のワインから選んだ

 

 

世界には

すごく自分に合うのに

いまだ出会えていない

下手すると出会えなかったかも、という作品が満ち溢れていて。

 

自分の可処分時間を

どうやって、そこに充てていくのか、は

人生の醍醐味といってもよくてね。

 

きのう、出会えて

とりあえず、読めるところは全部読んだマンガ。

 

「マキとマミ～上司が衰退ジャンルのオタ仲間だった話～」

 

つづ井さん、とか

ジャン神、とかと

近しい箱に入ると思うんだけど

なんかねえ、すごく面白い。

ここ数年の私は、このジャンル好きなんだな。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

パッシェーノ

 

というワイン。

イタリア、トスカーナのワインです。

メルロー中心だそう。

 

なんとなく、雰囲気で買ったんだけど

予想道理、アパッシメント（陰干し）した葡萄を使ってる模様。

アパッシメント好きでね。

独特の凝縮感があって、素敵。

 

2015年なので

結構しっかり重いです。

今週のパスタとも相性よし。

ぜひぜひ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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