たのしかった最終日 #夏への扉 #保土ヶ谷 #ワイン http://natsuhenotobira.com/blog
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基本的には
年間1000種類ぐらいのワインを呑んでおりまして。
さすがに
去年今年は
そんなに呑めなかったけど
自力で頑張ったのと
毎週新ワインを買ってたから
どうにか
500種類ぐらいは
呑んだはずなので
これからは
14000種類のワインを呑んだ男、として
このブログを書いていきますよ。
来年は試飲会行くぞ。
当然
今週のワイン、も続けますからね。
あれはあれで
非常に楽しい。
やはり呑むことと
料理と合わせることで
世界は広がっていくから。
さてさて。
きのうは
今年の最終営業日。
毎年恒例、ワイン呑み放題でした。
本来は在庫整理のために始めたんだけど
この日を目指す方が増えてきちゃって
そのためにワインを買う、という
状態になって3年ぐらい。
きのうはすごーくきれいに使い切って終わることが
できて
めちゃめちゃ楽しい一日でした。
ありがとうございました。
で、前にちょこっと書いた
2008年のメドック
開けちゃいました。
おいしかったー。
やっぱりメドック好きぃ~。
なんやかんやで
今月の売り上げは
前年比96%ぐらいで着地できて
来年は
もうちょっと上向くかな、という
気配も持てたので
終わりよければすべてよし、ってことで。
来年はもっとちゃんと
ランチとかも開けるしね。
体調と相談しながら
健康も向上させていきましょう。
75歳まではやるつもりだし。
ではでは ノシ
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