横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数新年会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14000種類以上のワインから選んだ

 

 

ずっと我慢してましたが

今年からベースを再開してて。

 

目標のひとつである

ジャズ的なことには

まだ手を出してないけど

パーソンズの「1%の夢」を

最初の課題曲に。

テンポは速くないけど

符割りが難しいのと

ベースが目立つ曲なので

せっせとやれて

楽しい。

 

世代だから

がっつり直撃ってのはあるけど

歳をとっても

好きでいられるパーソンズは

ありがたいなあ。

むしろ社会人になってからのほうが

はまってる感がある。

 

ただ

またばね指悪化させてもしょうがないので

練習しすぎないようには

注意注意。

 

さてさて。

 

情報は発信してると集まってくる、とは

昔から言われていることですが

ここ数年、それをしみじみと実感。

 

おいしいお店情報もそうだけど

おいしい食材、とか

おいしい調味料、とか

おいしい造り方、なんてのも

出していくと

必ず集まってきますね。

 

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きのう、夜中に

自分用にハムステーキ造ったんだけど

これも元々は

雲仙ハム焼いたのがおいしい、ってのを聴いて

たまたま出してるお店にいって食べたら

おいしかったので

なんとかその方向に行けないかな、という

模索から始まっていて。

 

雲仙ハムは

通販とかでないと

買えないみたいだから

（探してはいますが）

うちで商品化するかは別だけど

自分の好みを

うまく商品化できるのは

たぶんみんなに幸せを増やせるので

やはり研究はするし

発信もしておこう、と。

 

で、結果

また

いい情報が入ってくる、という

好循環。

 

なんてことないハムだったけど

めっちゃビールにあって

おいしかったのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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