横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2017/06/10

ワイン おーいしー ~8周年スペシャルメニュー、その2

ご予約/貸切承ります。

7500種類以上のワインを飲んで選んだ
厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!

 

おかげさまで8周年。
6/9~11は、スペシャルメニューをやりまーす。

 

045 - 331 - 6446 まで
お気軽にお問い合わせください。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

自分が多感なときに

触れていたものは

大人になっても影響力がでかいですね。

ここ最近、無性に谷村有美を聴いている自分がいる。

 

さてさて。

 

201706 8周年 サヴィニー89 サントネイ07 リュベロン

 

きのうに続いて

8周年スペシャルメニューのワインについて。

 

左から

サントネイ ’07        ¥1,100
 サヴィニー・レ・ヴォーヌ ’89 ¥1,100

 マレノン クラシック ロゼ   \670

となっております。

 

去年もこのタイミングで

98年のワインとか置いてましたが

さらに古い89年。

いままで置いた中では

2番目に古いワインです。(一番は86年のメドック)

 

どれもしっかりとしたワインで

軽くはないから

じっくり一杯のんで決着、というのも

充分ありうるおいしく深いワインです。

もし、順番に呑むなら

サヴィニー・レ・ヴォーヌが最後、ぐらいかな。

ほんと、どれもしっかりおいしいので。

 

今回の料理に合わせるとすると

ニョッキはロゼか、サントネイ。

ぶどう牛はサヴィニー・レ・ヴォーヌかロゼ、と

うまくどれとも合わせられるようにもなってます。

 

ランチでも出せますのでぜひ。

ただ、売り切れ御免なので。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

ではでは ノシ

 

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