白と肉をどう合わせていくか ~モーゼルのリースリング #夏への扉 #ajpw #今週のワイン http://natsuhenotobira.com/blog
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JR保土ヶ谷駅西口にある
『爽爽』様
『夏への扉』様
に、9/15横浜・保土ヶ谷大会のポスターを掲示していただきました!
感シャーーーッ!致します🐍#ajpw #蛇バディ #はこだて観光大使 #保土ヶ谷大会PR大使 https://t.co/DOP0fLxkG5 pic.twitter.com/TFObonmZ7x— ブラックめんそーれ [Black Mensore] (@black_mensore) August 23, 2022
さあ、来月18日は
全日武道館でございます。
ブラックめんそ~れ選手が
武道館直前の保土ヶ谷大会のポスター持ってきてくれました。
大体、保土ヶ谷駅周辺だと
うちと
もうちょっと駅に近い
「爽爽」さんに来てくれます。
で、きのうは
めんそ~れ選手と「爽爽」さんの
旦那さんとプロレス談義に
結構盛り上がっちゃいました。
しかしまあ
めんそ~れ選手が
一昨年ぐらいから
ポスター持ってきてくれるようになって
ちょいちょいお話してますが
自分の推し業界の
プレイヤー側の方と
お話しできるって
ほんとに凄いことだよな。
この一点をもっても
夏への扉を始めてよかったと思いますよ。
さてさて。
EKW モーゼル リースリング
ドイツの銘醸地、モーゼルのリースリング。
ヴィンテージは2020ですね。
ドイツの等級で言うと
クヴァリテーツヴァインって等級。
テーブルワインよりは上だけど
まあまあ、普通に呑もうっていうワインですな。
リースリングらしく
酸と果実味とトロっとした感じが
ちょうどいい
オールシーズン楽しいワイン。
今週のパスタ
四元豚となすのシーザークリームは
酸味が効いてるパスタなので
その酸を柔らかく包んでくれるイメージで
このワインに決めたんだけど
狙い通り♪
まあ、ドイツのワインは
ソーセージと相性がいいから
豚肉とは合うんだよね。
そこまで考えてなかったけど。
ぜひぜひお試しあれー。
ではでは ノシ
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