横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

きのうの「SPY×FAMILY」

みんな大好き

ポンコツスパイ東雲回。

原作読んでても

アニメ映えするだろうな、と思ってて

個人的には

東雲の声優さんは

杉田智和さんかな、と思ってましたが

中村悠一さんでした。

ある意味、読みがあっていた、と。

 

原作でいう

4～6巻あたりをやってるから

漫画としても乗り出してきてる時期だから

アニメにしても

面白いんだよね。

 

そしてまあ、なんの発表もされてないけど

豪華客船編は映画でやってほしいなあ。

あそこ、つくづく

漫画として上手でさ。

お話も面白くてテンポいいし

出ているキャラのそれぞれの見せ場が

うまく絡んでて

なんというか

「SPY×FAMILY」の

良さが全部詰まってる。

あと、心置きなくヨルさんが活躍出来てる回でもあるので

早見沙織を堪能したい私にとっても

超期待。

 

 

さてさて。

 

夏ぐらいから

飲食店密着動画を

よく漁っていますが

いろんなお店の料理の様子を見てると

すごく、造りたいものが増える。

それなりにいろんな業態やってきてるから

夏への扉では

全然やらないことがいっぱいあるのよ。

 

居酒屋さんを

散々やってたから

いわゆる元気な接客も出来るし

炭火焼肉やさんもやってたから

炭とか七輪の使い方もわかってて。

 

あと、いまとにかくやりたいのは

 

かつ丼

天ぷら

 

というあたり。

かつ丼は、肉を切るところからやってたから

ヒレでもロースでもやれるし

かつ丼、カツ煮なんかは

自分で食べるのも好きだからね。

天ぷらも好きだし。

 

ただ、うちのフライヤーは

ちっちゃいのだから

トンカツや天ぷらをやっちゃうと

ちょっと調理負荷が強すぎるので

いまみたいなオペレーションがやりにくい。

ワインバーを中心にしたいからね。いまは。

 

だから

やるかどうかは別だけど

そういう意欲が貯まっている、ということを

ここに書いておく、と。

 

もしかしたらね

ランチだけかつ丼、とかは

そんなに大変でなく

出来るかもなので。

 

思ってることを

書いておく場所だからね

ここは。

いまいまの感情を置いておきます。

 

ではでは　ノシ

 

 

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