横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2023/10/25

料理を補う酸味 ~南アフリカ、ソーヴィニヨンブラン  #夏への扉 #今週のワイン #薬屋のひとりごと #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/9353

ワインの相談承ります

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

「薬屋のひとりごと」

原作の知名度の割りに

ずいぶん遅めのアニメ化。

これも、一気に三話スタートで

世界観の説明に成功してましたね。

うん、面白かった。

猫猫やってる、悠木碧がさすが。

代表作に事欠かない人だけど

さらに増えてますね。

あれで、「3月のライオン」でいじめっ子とかもやれるから

達者だよねえ。

 

いろいろアニメ観てると

いまのアニソンへの

注力の仕方がすごいな、と。

 

「SPY_FAMILY」は

Adoがきて

「葬送のフリーレン」は

YOASOBIとmilet。

「薬屋のひとりごと」は

緑黄色社会とアイナ・ジ・エンド。

強いところに強い人たちが、って感じ。

アニメが認められてるのが

うれしいのは

おじさんオタク。

 

さてさて。

 

DSC_0667

 

ムーンライト・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン

 

今週のワインです。

南アフリカ、ケープタウンのソーヴィニヨンブラン。

ヴィンテージは2022です。

 

ヴィンテージ若いのもあって

フレッシュ感が強いですね。

余韻短いけど

ちゃんと酸味があっていい。

 

今週のパスタは

かぼちゃと四元豚なので

どっちかというと

甘みとコクだから

それを飽きずに食べ続けてもらうための

酸味をワインで合わせる感じで

選びました。

 

もう涼しいからね

夜にゆっくりしてもらう組み合わせにしてます。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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