横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

ご予約/貸切承ります。

 

今年の夏は

おもしろいプロレス興行多かったなー。

今年はイレギュラーに休むことはしないつもりだけど

うまく日程あったら、どれかいこうかな。

 

 

一人でやってることの利点としては

マニュアルがいらない、というのがあって。

なにか新しいことをやってみようと思ったときに

即決できる、という。

 

まあ、大体の試みは

やっていって修正していく、というのが

正しいから

まずはやってみよう、な訳ですよ。

 

で、思いついたのでやってみるのが

 

マリアージュ割り

 

です。

 

毎週新作パスタを更新していますが

それに合うワインを見つけて

パスタとワインをご注文いただければ

ちょっと割引します

（50円ぐらい）

と、いうお話。

 

とにかく、ワインの面白いところは

食中酒としての性格が強いところ。

単体で呑んでも楽しいけど

何かの料理と合わせることで

ワインも料理も、さらに美味しくなる、という。

 

とはいえ、思いついたものの

そのパスタとほんとうに、どストライクなワインが

見つかるかはわからないので

マリアージュ割りがない週があるかもですが

よーく考えて

ワインとパスタの楽しみを

お伝えできるようにやってみます。

 

ちなみに今週のパスタ

軟骨ベーコンときのこのペペロンチーノに対しては

ロゼのブリュット（あわ）が

対象になっております。

 

お試しあれー。