横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2017/11/01

初めて使う食材 ~馬バラ肉のペペロンチーノ

ご予約/貸切承ります。

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厳選グラスワインが50種以上、いつでも飲めます!!

 

 

045 - 331 - 6446 まで
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先週今週の

「有田と週刊プロレスと」

北尾について、いろいろと

語られていて。

 

Uインターでの

山崎一夫戦を

たぶん、20なんねんかぶりに見る。

結構、山ちゃん頑張ってるんだけどね

いかんせん、体格差が。

 

さてさて。

 

20171031 馬バラ肉のペペロンチーノ

 

今週のパスタ

 

馬バラ肉のペペロンチーノ

 

です。

 

そんなに獣獣してなくて

比較的あっさりと食べられる感じ。

シンプルにペペロンチーノにしてます。

 

合うワインは

 

あわ

 カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン

 

肉、だからね、重めの赤と

オイルベースなので

さっぱりするように、あわ、です。

白系のあわのほうがいいので

ロゼあわは開けません。

 

ご注文、お待ちしてます。

 

ではでは ノシ

 

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10月の店休日 2日 10日(火) 16日 23日 30日 

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