横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2017/12/13

このコロッケがおいしい ~あさりとキャベツのペペロンチーノにクラムチャウダーコロッケをどーん!

忘年会、新年会、貸切承ります。

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厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

 

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ちょこっと用があって

ひさびさに鎌倉に行きましたが

平日でも混んでますね。

さすが観光地。

修学旅行とかでも行きそうですしね。

 

さてさて。

 

20171212 あさりとキャベツのペペロンチーノにクラムチャウダーコロッケどーん!

 

今週のパスタ

 

あさりとキャベツのペペロンチーノにクラムチャウダーコロッケどーん!

 

です。

まあ、タイトル通りです。

あさりとキャベツを使うことは決めてて

クリーム系にするかどうか、一瞬考えましたが

ペペロンチーノにして正解でした。

 

まずは、コロッケを割っていただいて

そのコロッケとオイルベースのパスタが

自分の想定以上に合いました。

新メニュー造るときは

自分の中の想定の味がありますけど

そこを超えてくれると非常にうれしかったりします。

 

マリアージュは

 

今月のあわ(プロセッコ)

ヴェネト白

 

です。

ヴェネトの白は、あんまり量がないので

なくなり次第終了。

すげえコスパいいので

また買うかもですが。

 

ご注文お待ちしてます。

 

ではでは ノシ

 

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12月の店休日 4日 11日 18日 25日 30~31日

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