横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

忘年会、新年会、貸切承ります。

時間帯、人数、対応いたしますので

お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

「屍人荘の殺人」買っちゃった。

まだ読み始めだけど

本格感、というか

考えるミステリ感があるね。

最初に登場人物一覧、とか

屋敷の見取り図、とか。

 

さてさて。

 

毎年、クリスマス周辺は

仕込みに追われます。

いつもと違うことをするからね。

 

今年も、

 

じっくり焼いた鴨のロースト

きたあかりの揚げニョッキ　ポルチーニクリームで

とくべつなペスカトーレ

自家製カタラーナ

 

は確定で

さらに、ホウボウのアヒージョとか

あさりとほたてのムース、なんてのをお出しします。

あと、今回の新食材としては

 

バローロのサラミ

 

があります。

イタリアワインの王様、バローロを練り込んだサラミ。

なかなか食べられないんじゃないかな、と。

これをお通しにしますので。

 

夏への扉のクリスマスは

本来コースになりそうなものを

アラカルトでご注文いただく形にしてますから

実はお一人様でもOK。

年に1回のよそ行き夏への扉を

楽しまれてはどうでしょう。

 

ワインも4種類ぐらい買ったので。

明日あたり書くかも。

 

22～24日、ですからねー。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

ではでは　ノシ

 

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