横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2018/01/17

おいしいものは続投 ~鴨つみれのピリ辛

新年会、貸切承ります。

時間帯、人数、対応いたしますので

お気軽にお問い合わせください。

 

8500種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

本日、ランチは貸切でーす。

少人数でも貸し切り承りますので

お問い合わせ待ってます。

 

さてさて。

 

20180116 鴨つみれのピリ辛トマトクリーム

 

火曜始まり、日曜終わりの

今週のパスタ。

新作は

 

鴨つみれのピリ辛トマトクリーム

 

です。

先週使った、鴨つみれが好評だったので

今週は違うソースで。

緑味は今が旬の春菊にしてます。

ちょっとシャキシャキ、ぐらいで。

 

マリアージュは

 

ムールヴィエドロ ティント

 クローズエルミタージュ

 

鴨=シラーの公式にのっとって

ほんとは、先週もクローズエルミタージュ考えたんだけど

やっぱり、クリーム系だと負けちゃうからね。

なので、今週は満を持して、といった感じ。

 

ご注文お待ちしております。

 

 

ではでは ノシ

 

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1月の店休日 1~2日 9日 15日 22日 29日

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