横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2018/01/26

プロってかっこいい

新年会、貸切承ります。

時間帯、人数、対応いたしますので

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045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
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昼寝って、効果でかいっすね。

きのう、そこそこ忙しかったんだけど

段取りうまく出来た結果

1時間ほどおひるね。

 

夜が超快調。

閉店後にも、なぞの大清掃できちゃう感じ。

 

やはり、うまくやっていくためにも

効率よく休憩は大事なのだな。

 

さてさて。

 

プロっぽい人、というか

プロっぽい仕様、みたいなのが

すごい好きで。

 

たとえば

ネジをさっと持っただけで何本持ってるかわかる、とか

(山下達郎のたとえ)

この時期の八百屋さんとか、外で売ってる人が

もこもこした格好で売ってる、とか

(いわゆる、タンカバイ、とかもいいね)

ながーい文章を一回も噛まないアナウンサーとか

ああゆうの、すごく好き。

(のび太のママが、一発でテレビを直すのもプロっぽい)

 

自分で振り返ると

かつてできたのは

うどん屋さんのときに

うどんを規定量、すぐにつかめた、とか

いろんなお店を立て直してたときに

店舗に入ると、大体の損益分岐点がわかった、とかですかね。

 

いまだと、いろいろと綜合なので

あんまりプロっぽい仕草はないような気がするけど。

 

プロっていいなあ。

 

ではでは ノシ

 

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1月の店休日 1~2日 9日 15日 22日 29日

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