構想はずっとあったんだけど ~ローストビーフと2色のアスパラのペペロンチーノ
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本日、ランチは貸切ですので
よろしくでーす。
さてさて。
今週のパスタ
ローストビーフと2色のアスパラのペペロンチーノ
です。
ホワイトアスパラと
グリーンアスパラを
両方使って、彩りを造る、ってのは
ずーっと考えてたんだけど
なかなか、相方の食材が思いつかなくて
やってなかったんだけど
ローストビーフにしてみたら
するっと落ち着いたので
やってみてます。
マリアージュは
あわ
脂分をさっと落としてくれて
また食べよう、という気にしてくれます。
あわはえらい。
ご注文、お待ちしています。
ではでは ノシ
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