横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

歓送迎会、貸切承ります。

時間帯、人数、対応いたしますので

お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

たまに紹興酒を呑みますが

あれも、いろいろと種類ありますね。

造り手もそうだし

年数もそうだし。

 

調べてみると銀座に

紹興酒バーがあったみたいなんだけど

今やってるかどうか微妙なのね。

中華、とかではなくて

バーで呑みたい気分。

 

さてさて。

 

23年ぐらい飲食店に関わってるので

遅くまで仕事してると

呑みに行けるところは限られてて

意外といきつけのお店、というのが少ない。

夏への扉を出してからは

意識して、そういう交流を持てるお店は増やしてるけど

夏への扉以前だと、2～3店ぐらいしかなかったような気がしてます。

 

夏への扉を

 

行きつけのお店

 

にしてくれる方は

増えてきてて

（まあ9年もやっててそういう方がいないのはダメでしょう）

少しづつ、そういう方々の気持ちがわかるようになっては来ました。

自分の行きつけがあんまり無かったから

ユーザー視点薄かったのよね。

 

たぶん、夏への扉を

楽しみにしてくれてるだろうから

その期待をちょっとでも超えたいな、とは

思ってます。

ちょっとずつ変わるところと

変わらないところと、って感じですかね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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