横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切、パーティ

少人数でも承ります。

 

 

 

休みの日は

ほぼほぼ、昼から呑みますが

ほんと、だれか夏への扉を月曜日やってくれないか、と。

ワインも呑めるし

ランチタイムでも、それなりにおつまみあるし。

昼から呑むなら

かなり良いお店なのだよな。

 

がんばって、コピーロボット造るか……。

 

さてさて。

 

 

今週のパスタ

 

はかた地鶏生ハムのジェノバクリーム

 

うちの肉屋さんの新商品で

はかた地鶏シリーズってのが出てきていて。

 

もも肉だったり

手羽先だったり色々あるので

まずは、汎用性の高そうな生ハムから買ってみました。

そのまま食べてもおいしいしね。

 

マリアージュは

 

甲州　グリ・ド・グリ

　本日のあわ

 

にしてます。

国産ハム、ですからね

国産白ワインが合う、ってのと

ジェノバクリーム、ちょっと重いので

すっきりさせる、あわ、という組み合わせ。

 

ご注文、お待ちしています。

 

ではでは　ノシ

 

 

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