横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切、パーティ

少人数でも承ります。

 

 

 

不安定だから水商売、とも言えますが

1日1日で、すごく売れることが起こりうる、というのも

水商売だったりします。

あとまあ、売上は大事だけど

いいお客様が来てくれる、ってのも面白いところだよね。

面白いお話を聴ける頻度が多い。

 

さてさて。

 

 

今週のパスタ

 

ソーセージとコーンのピリ辛トマトクリーム

 

です。

年に2～3回ぐらい造る

ソーセージ主体のパスタ。

ズッキーニとコーンで色合いをとってます。

 

マリアージュは

 

　シャトーメルシャン　藍茜

 　ムールヴィエドロ　ティント

 

赤ワインですね。

そんなに重くないやつにしてます。

あと、ソーセージのおかげで

ビールも合います。

モレッティ・ラ・ロッサ、あたりがよいかと。

 

ご注文、お待ちしています。

 

ではでは　ノシ

 

 

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お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾