ただしいやり方

2017/02/11

ただしいやり方

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きのう、おととい

雪降ってますね。

大学受験の時期は、雪が多いからなあ。

歩く時、気を付けてねー。

さてさて。

ワンオペ、というか

過酷な労働環境で有名だった

ゼンショー。

（すき家とかですな）

そういう労働環境を見直したら

業績があがったそうな。

ソースは→”ワンオペ”でたたかれた「すき家」のいま

非常にいい話だな、と。

まあ、業績改善ってのも

人が足りなくて深夜営業できなかったのを

労働条件見直したら

人が集まったから再開した、とかね

自業自得でだめになった部分もあるんだけど

盲目的に信じてたやり方を見直して

ただしい状況にしたら

業績が上がった、ってのは

ほんとうによいこと。

ゼンショーみたいに

多業態、多店舗あるところが

仕事のやり方を見直すのは

飲食業に対しても影響が大きいし。

ブラック業界、といわれるのは

重々承知してますが

それだけじゃないところもいっぱいあって

発言の大きそうなところが

やりがいとかに逃げずに

環境をなおしてくれたのが

結構うれしかったりします。

近所にすき家あるから

いってみようかしら。

ではでは　ノシ

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