横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

貸切、暑気払い

少人数でも承ります。

 

 

 

自分の気に入ってるワインを

お客さんも気に入ってくれると

単純にうれしいですな。

目利き云々よりも

共感できてることがうれしい。

 

さてさて。

 

いっぱい出るように

仕込んでるし

おすすめもしてるけど

今週のパスタ

骨付きフランクのピリ辛トマトクリーム

 

めっちゃでてます。

ほんとねー、今週のパスタと銘打って

週替わりでやってますけど

当たり外れはあるんだよねえ。

どれもおいしく造ってるし自信もって造ってるのだけれども。

 

これの勝因は、やはりビジュアルでしょうな。

その上で、ちゃんとおいしい、という。

造ってる側の話としては

用意している食材は

万遍なく使えるモノを使ってるので

鮮度もよく回転させられて

ワインとも合わせやすくて

非常に優等生のメニューではありますね。

 

まあ、ずーっとやってくからねえ

ホームラン王、みたいなメニューもあれば

いぶし銀、みたいなのもいてくれないと。

バランスも重要。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

お食事のご利用でANAのマイルがたまります♪

濱ともカード協賛店です＾＾