今年は乗ってきてる ~明太子とじゃがいものラグー
新年会貸切
少人数でも承ります。
11000種類以上のワインから選んだ
厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!
045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。
南アフリカのシラーズを買って。
これが結構おいしい。
なので、一人で呑んじゃったんだけど
また買ってくるので
たぶん、お出しできるとは思います。
たぶん。
さてさて。
きょう、1/22のディナーからのパスタです。
明太子とじゃがいものラグー
まさに、降ってきた感じのメニューです。
じゃがいも、たまねぎ、エリンギを炒めて
ラグー(煮込み)を造って
それに明太子マヨネーズをまぜてソースにしてます。
おいしいだろうなー、と思って造ったら
案の定おいしかったです。
マリアージュは
国産ワイン!
夏への扉では
国産は、白赤ロゼ、とあるので
どれもいいかな、とは思う。
決着感は白の甲州グリドグリ、ですが。
ご注文、お待ちしています。
ではでは ノシ
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