横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

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2019/10/08

たぶん、相当久しぶりのソース ~四元豚のカレークリーム #保土ヶ谷 #今週のパスタ #マリアージュ

秋です秋です

赤ワインおいしい季節です。

白もおいしいけどね。
11000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

どうせ本を買っても積読になるのは

解りきってるのに

また、本を買ってしまう。

ビブリオマニア、ってほどではないと思うんだけど。

 

さてさて。

 

DSC_0175

 

四元豚のカレークリーム

 

今週(10/8~14)のパスタです。

 

先日お客さんと話していて

カレークリームが食べたい、といわれたところから

着想。

四元豚、じゃがいも、きのこ、と

私的にはいつもの材料ですが

うまくまとめてみました。

 

マリアージュは

 

ムールヴィエドロコレクション レゼルバ ティント(スペイン・バレンシア赤)

 アランスコット ジェネレーションズ ゲヴェルツトラミネール(ニュージーランド白)

 

この白は、スパイシーさで合います、はい。

 

ご来店お待ちしております。

 

ではでは ノシ

 

 

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10月の店休日 7日 15日 21日 28日

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